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照例先燒熱油鍋,剁碎蔥姜。倒油時薑片也入鍋爆香,晏桓之晃動鍋子使得四周內壁均勻沾上油後,取出薑片才放入魚,以防止魚身粘鍋。

攤主是個老實的好人,因知晏桓之是新手,說起步驟來尤為詳細,時不時強調下注意點。

晏桓之一邊腹誹燉魚講究真多,一邊又認認真真記下每句話,回家的路上不停在心裡回憶,唯恐出錯。

他繃緊神經,煎了一面後換另一面,不敢多翻動。

因為怕油膩,晏桓之一開始油倒得就不多,便不需要另起鍋加水。待鯽魚兩面都煎至恰到好處的金黃色,倒入料酒,放進小蔥蔥白,迅速澆熱水。

若不是攤主再三強調千萬不能嗆味兒,晏桓之差點買了大蔥段。

滾燙的開水下去,湯立刻呈現出白色來,晏桓之加了作料調味,用大火煮開,後改為中小火慢燉。

虧得他還買了牛奶……好吧,反正進小狐狸肚子裡了,也不算浪費。

晏桓之自始至終守著鍋子,撇去湯上的浮末,算算時間,將菇、蘿蔔放入,隨著魚湯一起燉。

燉湯真是個技術活。

為了打發時間,晏桓之只能神遊,思索著西街那邊現在是不是已經亂作一團了。

良久。

“桓之桓之!你猜發生了什麼!”辛珏珩人未到聲先到,老遠就喊,“小狐狸回來了!你快來看快來看吶!我一早醒來它就在我面前,一點都沒髒但是好像瘦了——”

她踏進了廚房。

晏桓之:“珩兒,是我給它洗的澡,餵了些牛奶。”

辛珏珩:“……”

兩人陷入謎一般的沉默。

晏桓之道:“珩兒去洗漱一下,馬上就好了。小懶豬,睡到日上三竿。”

“我洗漱過啦。哼,誰讓你不叫醒我。”加上和小狐狸玩了好久,辛珏珩自然起遲了。

她暫時將注意力從小狐狸身上挪開,嗅嗅空氣中的味道,訝道:“好香呀!桓之做了什麼?還順利嗎?”

“燉的奶白鯽魚湯。”晏桓之笑笑,“順利得很,珩兒今早只管吃,嚐嚐我的手藝。”

“好。”辛珏珩高興道,“桓之真厲害。”能不用她幫忙,獨自下廚了。

晏桓之聽她這麼一句話就無比滿足了。

辛珏珩抱著小狐狸,疑惑地問:“對了桓之,是你早晨去找它回來的嗎?”

晏桓之道:“它自己跑回來的,在家門口撓呢。狐狸很有靈性。”

“好聰明呀,小狐狸,這麼小就會認家了,真省心。”辛珏珩寵愛地揉捏狐狸耳朵,舒服得它眯起了眼,“你爹爹不用去找那惡棍了,真好。在劉大成那裡肯定沒好好吃飯吧,等會兒孃親給你燉肉,都給吃回來!”

晏桓之道:“珩兒先把自己瘦下去的吃回來吧。”

辛珏珩吐吐舌頭,陪燉湯的晏桓之聊天:“桓之,我想了想,咱們還是不要養雞鴨鵝了。那頭小驢子放在後院就夠了,咱們家院子也沒有很大,牛羊豬就更別提了……”

那些大隻的牲口晏桓之本就沒打算養,家裡又不是農場,也不需要靠這些掙錢。辛珏珩養養小動物便罷了,權當是消遣。

然而他不忍心打擊娘子的美好構想,便一直沒說。現下她自己懂了,是好事。

“但養雞鴨鵝的地兒還是有的啊。”晏桓之道。

“不行啊,小狐狸萬一被傷著怎麼辦?”辛珏珩擔憂道,“驢崽成天待在院子裡,挺乖的,應該沒事。但萬一雞把小狐狸啄傷怎麼辦?而且我聽說鵝很兇的。說什麼也不行!”

小狐狸剛吃過一回苦,辛珏珩現在寵愛得很。

晏桓之:“……嗯,是不該養。”因為我覺得這頭狐狸把雞鴨咬死的可能性更大。

辛珏珩:“唔,鴨子倒是可以考慮,我可以醃鹹鴨蛋拿去賣錢……”

“還是算了罷。”

辛珏珩點頭道:“對,算了。咱們有小狐狸和小驢子就夠了。”

晏桓之也不知該不該欣慰,至少結果是他想看到的,即便辛珏珩腦子裡又繞了彎路。

鯽魚湯臨出鍋,奶白奶白的,香氣四溢。

加入豆腐和少許鹽入味,這是最後一步了。

“哇。”辛珏珩讚歎道,“桓之現在好懂呀,都可以出師啦。”

“珩兒自豪不?”

“嗯嗯,可自豪了。”辛珏珩肚子餓得咕咕叫,率先往飯廳走去,“桓之,你說,小狐狸回來了,那劉大

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