[重生]香草黎明

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絕地對林初說：“完蛋了，我覺得我這幾天都會吃不飽。”清淡的海鮮實在是不太適合口味比較重的應雲清。

林初同情地拍了拍她的肩膀，安慰道：“沒關係，每次吃飯後給你點個辣菜，就著吃好了。”

☆、27　戶外燒烤

不搭車還有另外一個原因。為了第二天去海邊燒烤的計劃，王召帶他們去了住處附近的一家大超市。他們需要的工具和食材在超市裡都能找到，很快就分頭找齊了。四個男生負責去找燒烤架、燒烤叉、木炭、錫紙和竹籤，林初和應雲清兩個則在生鮮區購買新鮮蔬菜、肉類和海鮮。

切了一條牛肉，林初又打算去挑一塊羊肉，被應雲清制止了，“羊肉就算了吧，肉串不好弄，有牛肉就行了。多買點丸子什麼的，比較方便串。”

林初想了想點點頭，把羊肉放下，跟著應雲清一起挑丸子去了。烤丸子又好吃又方便，確實很適合在戶外燒烤的時候吃。兩個人選了上好的魚丸、蝦丸和墨魚丸，一種兩包包。之後又去挑了雞翅、魷魚和香腸，加上蔬菜區的豆腐乾、包菜、韭菜、玉米和紅薯。為了方便，其他那些誘人的海鮮都沒有買，因為處理起來很麻煩。看著滿了一半的推車，林初覺得差不多了，就推著車和應雲清逛其他的區域。

路過零食區的時候，林初突然眼睛一亮，推著車跑到貨架前，拿了一包棉花糖出來，對應雲清說：“烤棉花糖，肯定很好吃。”

應雲清也不甘示弱，靈機一動地跑去水果區，拎著一把香蕉就丟進推車裡，“烤香蕉也不錯。”

“我們再買幾個饅頭回去好了，突然好想吃烤饅頭片！”林初又想到了一種食材。

應雲清興奮地說：“再買袋切片面包吧！還可以烤麵包片！”

在兩人一人一句的提議下，推車裡的東西又高了一層。除了燒烤用的食材，還有啤酒和果汁，順帶拿了一筒一次性紙杯和紙盤。推著滿滿當當的購物車和四個男生匯合的時候，他們都被震驚了。

“確定我們吃的了這麼多東西嗎？”唐謙頗有點擔憂地問。

陸景澤倒是又驚又喜，“非常好，種類多點吃起來不會膩。吃不完再帶回來放冰箱唄。”

林初也解釋道：“雖然看起來這麼多，主要也是包裝袋比較大，每種的分量其實不多的。”

“廚房裡的那些調料可能不太夠吧？”王召倒是提出了一個很關鍵的問題，沒有醃製過的肉類烤出來味道是非常一般的，所以要事先用各種調味料醃製。可是王召的父母給他們準備的調味品都只是最基礎的鹽、糖、味精和醋，光是這幾種是無法醃出美味的肉類的。

被提醒的眾人又轉戰調味品區，挑出了胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、燒烤醬和特別的海鮮醬，又買了料酒和橄欖油。結完帳後，四個男生兩隻手都大包小包的，林初和應雲清倒是空著手，一行人浩浩蕩蕩地滿載而歸了。

回到住處，大家都洗完澡換完衣服後，打起精神要開始處理食材了。牛肉先放在冷水裡浸泡一會，大家先開始串丸子。楚彥很細心地買了一包一次性手套，每個人都套好，坐在飯桌前認認真真地把圓滾滾的丸子們串在竹籤上。

“一個竹籤串三個就好，別穿那麼多，到時候都不好拿。”林初看陸景澤貪心地往一根竹籤上串了五個丸子，不由得提醒道。陸景澤嘿嘿一笑，把多穿的兩個丸子取下來串到另一根竹籤上。

每包丸子大概是30個，全部穿起來也就十串。總共六包丸子，串了60串，擺在托盤裡滿滿當當的，個個圓潤飽滿，看起來誘人極了。

“現在就好想吃啊……”陸景澤看著白白胖胖的丸子們，口水都要流出來了。

林初笑著輕輕踹了他一腳，說：“行啦，我們要來醃牛肉了。你們去把蔬菜全都洗一下吧。”

把浸泡在冷水裡的牛肉瀝乾，林初把牛肉切成拇指大小的肉塊，放入一個不鏽鋼的盆裡。這裡雖然平時沒人住，但是廚具還是挺齊全的，各種盤盤碗碗，正好給他們來處理食材。

往盆裡倒入橄欖油、料酒和鹽後，林初又換了一雙一次性手套，開始揉按牛肉，要讓味道徹底進入肉裡，必須要力道均勻。將一盆牛肉揉勻後，林初把這麼多牛肉分到三個大碗裡，問：“你們要什麼味道的啊？”

在眾說紛紜下，林初調了三種口味，一種是隻加胡椒粉和辣椒粉的，一種是孜然口味的，還有一種沒加辣椒但是加了海鮮醬的。用海鮮醬來醃牛肉林初還是第一次，這裡的海鮮醬非常鮮美，不知道和牛肉搭配起來會怎樣，不過味道應該不