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奢侈，平素餐飲也都不脫當年為將時的豪氣。原本在宮中日常就燉些羊肉作為主菜；鹿肉倒不是不愛吃，而是弄不多，不願意費這個事兒去奢侈。如今淮南平定、道路安寧，宋朝與吳越的貢使恢復後，吳越人大量進貢的“臺灣鹿脯”才逐漸佔據了北宋的宮廷飲食。
最好的鹿肉出產，有三個環境要素：低緯度、高海拔，高溼度差對流。說通俗一些，也就是好的鹿肉不能在太暖和的地方生長，要冷一些，只是這個冷不能靠地域偏北來實現，要靠熱帶高山環境和乾溼對流明顯的地方來實現。這個“冷”得是難得的“溼冷”而不是“乾冷”，那樣的鹿肌肉血脈所能抗拒的風溼寒邪才純正，最是難得。因此自古以來，在東亞地區，最極品的鹿肉便只有臺灣的好，日後荷蘭人和西班牙人在臺灣首次開設殖民點的時候，別的生意都還沒得做，就只是找高山族土人買賣鹿肉鹿皮。
吳越人精選進貢的鹿肉慢慢地燉著，火候快到的時候再加上吳越人此番一同進貢的少數去了籽的神秘紅色佐料“辣椒”一滾——這種佐料也是宮中太醫和御廚都試過的，絕無毒性，只是辛辣去寒的效果遠在茱萸和其他中土香辣料之上——那股讓神仙都站不穩的香氣，便在趙普的府邸中彌散開來了。
趙普洗了一下鼻翼，把此前自己謄寫的說辭草稿收好，估摸著陛下如果今夜信步而來，應該也到了點兒了。趙匡胤有過多次到趙普家中蹭飯的先例，雖然不一定每次都
