第28部分 (第1/4頁)
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“石頭，送一送！”
像他這種專幹黑活的醫生，哪裡聽不出鮑黑已經有了送客的打算，於是他抱拳對屋內的所有人客氣道：“鮑黑哥、丹青姐、瘋子哥、六爪哥，其他各位兄弟，我先行一步，告辭。”
說完，他毫不拖泥帶水地走出門去，石頭也跟在他的身後離開了別墅。
“這次要多謝你了！”鮑駭客氣地對著丹青伸出了右手。
“為您服務，是我的榮幸！”
“哈哈哈，這話說得我真得勁！”
“既然接種成功，那剩下的事情就交給我吧，鮑黑哥您就等著瓜熟蒂落的那天就行啦！”
“好，好，好！”鮑黑使勁地拍著巴掌。
丹青沒有接話，而是微笑地站在一旁。
“這樣，這棟別墅你們先住著，這裡是我的老家，有什麼需要直接告訴我，我絕對給你安排得妥妥當當。”
“沒問題！”丹青沒有客氣。
“不過千萬不可節外生枝！”鮑黑警惕地說道。
“您放心，咱都是過著刀口上舔血的生活，這點規矩還是懂的！”
“哈哈哈，這就好，我就喜歡跟聰明人合作，那好，那我們就不打攪你們了，我們走！”鮑黑一揮手，屋內只剩下丹青一行人。
看著一行人遠去的背影，丹青把別墅的房門輕輕地合上，走到沙發前開口說道：
“瘋子、六爪，事情辦妥了，你們先回去過年吧，這裡交給我。”
“嫂子，你不回家過年了？”六爪問道。
丹青沒有言語，而是透過玻璃窗望了一眼窗外，許久之後，她眼神有些迷離地回了一句：“其實……這裡才是我的家。”
第五案 烈焰悲情
五十八
春節剛過，一切歸於平靜。商販們都紛紛開啟店門，迎著朝霞伴著日落為新的一年而努力地奮鬥著。不管在哪個城市，在清晨外出吃早餐的人群都佔有很大的比例，我們雲汐市也不例外。
要說在我們雲汐市，最為流行的早餐莫過於牛肉湯。它可是我們雲汐市的非物質文化遺產，而且這裡面還有一個我們雲汐市民口口相傳的小故事。相傳漢朝時候，雲汐王府御廚劉道廚藝高超，劉府上下均稱呼其為“老劉頭”。雲汐王於八公山上煉製仙丹，可佳餚送至山上時早已涼而無味。老劉頭看到雲汐王用涼膳充飢，日漸消瘦，經過苦思冥想，終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨，甄選十餘種滋補草藥以及滷料熬製成醇香美味的湯汁，並備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔上山去。由於油履湯麵，久熱不散，雲汐王嘗後讚不絕口，從此以後，牛肉湯便成為王府秘膳。後流入民間，相傳至今。
現如今，牛肉湯經過我們雲汐人的代代改善，湯裡的內容變得十分豐富，每碗湯除了牛肉以外，還會配有粉絲、香菜、千張皮和豆餅（我們雲汐市特有的一種食物，用黃豆加面磨成糊糊，把糊糊點在燒熱的鐵板上製成的一種圓餅狀食物），每天一碗牛肉湯，已經變成我們雲汐人生活中不可缺少的部分。
牛肉湯雖然好吃，但它還必須要配上另外一種主食這早餐才算完美。它就是香噴噴的“鍋貼饃”。鍋貼饃的做法很講究，發酵好的麵糰要來回揉搓很多遍待用，接著要在大鐵鍋中加入少量的熱水，將揉好的麵糰緊貼在鍋邊一圈，鐵鍋下用劈柴加旺火趕燒，鍋內的水蒸氣將饃饃的表面蒸熟，滾燙的鐵鍋把饃饃的底部烤製得香脆可口。饃饃揭鍋後一定要晾乾水蒸氣再裝袋，否則好不容易烤制的焦香的饃底就會失去它最精華的口感。
按照牛肉湯的習慣吃法，我們會先把牛肉湯裡面的牛肉、粉絲、千張皮什麼的全部吃完，接著把鍋貼饃揪成小塊，扔進湯裡，等饃把富含營養的肉湯全部吸乾，接著再把兩者的完美結合體送入嘴中，這是一種難以形容的美味。“一湯兩吃”流露著我們質樸的雲汐市民對食物的那種滴滴難捨的情懷。
人們常說，為商者，奸也。但在我們這裡，賣牛肉湯的商販從不做鍋貼饃，這彷彿已經成為他們之間的一種默契，為的就是能給別人多留一條生活的出路，每每想起這一點，我都有一絲莫名的感動。
在我們這裡，吃不到隔夜的鍋貼饃，所有在早晨六點鐘準時出現在我們餐桌上的饃饃，都是當天凌晨精心烤製出鍋，這也是在我們這裡鍋貼饃那麼受歡迎的重要原因。
深夜兩點，雲汐市福泉村的一家農家小院裡，一對中年夫婦正在圍著一口大鐵鍋忙活著。
“快揉麵啊！”女人顯然是個急性子
