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「每年的好滋味,原味重現!『奇蹟之味』在此等候你的光臨!」
「我們可要嚴格替他們確定一下,是否真的原味重現呢。」她笑道。
約略又等了十分鐘後,他們終於在吧檯前就座,於是他點了豚骨叉燒,妻子則點了醬油叉燒拉麵。「等等跟我交換一口嘛!」她不忘向他撒嬌。
「豚骨叉燒一碗,醬油叉燒一碗!」
「豚骨叉燒一碗,醬油叉燒一碗!瞭解!」
社員的動作沒有絲毫累贅。彷彿就像是——當年的他們一樣。
複誦客人點的拉麵、手腳利落地送上冰水。每次客人離席,都先擦拭吧檯再請新的一批客人就座。
觀察後,他發現外送服務依舊健在。外送腳踏車畢竟得重新制作,但設計跟當時一樣。現在的腳踏車也是從「鐵馬墳場」撿來的。
「欸,怎麼樣?」
一旁的她悄聲低問。他知道她在問什麼,因此觀察起廚房內部的情況。再微微挺直腰桿,察看瓦斯爐上正在熬煮的湯頭大鍋。
「廚房的配置跟我們那時候一樣,湯頭的材料好像也沒變。」
當時有項「客人兩位以上時一定要同時出餐」的鐵則。如今社員也是同事端上他與妻子點的拉麵。看來學弟們依然遵守著傳統。
「哇,看來好好吃!」
妻子雙手合掌後,拆開衛生筷。他也是一樣的動作。
帶著半分期待,半分不安吸起麵條後——
「好吃!」
妻子代替他喊出了感想。
「你覺得怎麼樣?」
「……嗯。我想,完全沒變吧。」
正當他們吃著拉麵之際,外送人員恰巧出動。
「我去總務處的外送啦~!」
「別跌倒喔!」「跌倒我就宰了你!」
在這種幾近人仰馬翻的手忙腳亂當中,他們看來是多麼的——多麼的開心啊。
喂,你們有發現到嗎?儘管現在的你們只是拼命工作,根本滅有餘力思考開不開心的問題。但是,你們經營攤位時的那種無比開心感,正確切無疑地流露出來。
不過對於現在的他們而言,搭建好攤位時的成就感與結束時的解脫感更讓他們開心吧。
真正開心的,就是他們待在廚房裡拼命工作,導致輪班一結束就直接一頭栽進樹叢裡呼呼大睡的那個瞬間。
當自己再也不是廚房裡的工作人員,也不再是外送司令部時,他才察覺到這些事實。若不是成了局外人,就擁有也不會察覺。
所以——奮力到最後一刻吧。趁著你們還能是祭典主角的時候。
當初我們身處在這個廚房裡頭的時候,看起來一定也是全世界最快樂的人吧。
「真好吃~連湯我也全部喝光了呢!」
怕燙的妻子甚至比他早一步吃完了拉麵。由此可知拉麵有多麼美味。
接著,她開口朝替他們重新倒杯冰水的社員攀談(絕不能讓客人主動開口要求加冰水,否則就是失敗!這也是當時的規定。)
「那個~湯頭的味道,從當初定下食譜之後,就完全沒有改變了嗎?」
「啊,是的!這個湯頭是十年前的學長調製的,自那之後我們就一直守住這個味道!」
「現在也是從準備日起就開張營業?」
「啊,是的,那也是從以前開始……」
店員點頭後反問:
「客人,你很清楚呢。你知道當時的情形嗎?」
「不是我,其實是這個人啦。」
妻子說話的同時指向他。
「他就是調配出這個湯頭的那位學長喔。」
「咦!就是傳說中達到百萬營業額的那一屆嗎!?喂,大家!是營業額超過百萬的那屆學長耶!」
他差點噴出口中的拉麵。他們這一屆已經變成傳說了嗎?
看似店長的一名社員特地停下手邊工作,跑上前來寒暄。
「歡迎光臨!可以見到創造百萬佳績的學長,實在是太光榮了!」
「呃,那個……」
「你覺得味道如何呢!?」
「很、很好吃喔。跟我們當初一模一樣。」
噢噢~!廚房內響起一陣歡呼聲。
「你方便的話,請去三○二教室看看吧。從好幾屆前開始,學長就借了一間教室當作準備室,後來也成了畢業學長們的聯絡根據地。」
他瞬間答不上