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我還要去看布莊，就先告辭了！”
沈曉夢“林娘子慢走！”
林娘子走了後，沈曉夢就朝葉掌櫃問道
“葉掌櫃，這個酸菜魚賣的如何？”
一聽到沈曉夢問起這個酸菜魚，葉掌櫃的臉上就堆滿了笑容，他做酒樓掌櫃這麼久，從來都沒見過今天這樣的場面。
原本一份普通的家常小菜，就因為第一份出現在大酒樓的餐桌上，竟然可以比山珍海味還要好賣，吃的人無不誇讚，都說酸菜魚好吃又實惠。
葉掌櫃高興道“好，吃過的人都讚不絕口，就是孟師傅辛苦了些，畢竟這是新菜，除了他這個掌勺的師傅外，其餘的師傅必須由他挑選好，才教！”
看到葉掌櫃那毫不掩飾的笑容，沈曉夢應道
“那就好！我還有事，就先離開了，你們慢慢忙！”
“沈娘子慢走！”知道沈曉夢還要回香味果脯鋪子，葉掌櫃是朝沈曉夢揮手道別。
沈曉夢一走，胡舉人才朝葉掌櫃吩咐道
“葉掌櫃，以後沈娘子也算是東家，不過除了菜方子跟推銷外，她不管酒樓其他事，你等下把這件事交代下去，我就先離開了。”
葉掌櫃“諾！”
……
申時，鴻運樓
“掌…掌…掌櫃的，打聽清楚了！”一個店小二從外面急匆匆的跑進鴻運樓，朝柳掌櫃上氣不接下氣的稟報。
柳掌櫃也沒有管小二是否喘不過氣來，只是急急的問道
“怎麼一回事？
小二用手撫了胸口，緩過氣來道
“回掌櫃的，對面盈福樓出了一道叫酸菜魚的招牌菜，賣的可火了，那些吃過的人都說好吃！”
“酸菜魚？”柳掌櫃的眉頭一皺道
“聽這名字，應該是很普通的菜啊，怎麼會賣的我們酒樓裡都沒有生意了？”
店小二“酸菜魚的名字不止是普通，就是價格也不貴，一盤菜五兩銀子不說，關鍵是人家搞了個贈送蛋糕的活動。
凡是中餐、晚餐，最前面點到的二十五份，都免費送一斤蛋糕，這一斤蛋糕可是在香味果脯鋪子賣二兩銀子一斤。
盈福樓的東家，胡舉人說了，這贈送蛋糕的活動，持續到下一道新菜出來。”
柳掌櫃不愧是做掌櫃的人，聽完小二的話，他瞬間知道了嚴重性，只見他豪無一點淡定的道
“遭了，如果我沒猜測的話，盈福樓這次準備搞垮我們鴻運樓，不行，我的去找趟東家！”
