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“夫人這話，奴家就不贊同了，一斤排骨雖然不夠幾個人試吃，但是這是一種營銷手段，我們要用十斤免費排骨換取的是後面賣出去的百斤上千斤的排骨。
而且我們試吃的時間，只有三天，每天三盤，一盤一斤，每人現吃一塊，第一個月，這道菜，我們只供應包廂。
一個月後，我們在換其它新鮮菜，一樣的營銷手段。”
營銷手段四個字雖然是胡舉人第一次聽，但是他可以根據字面上的意思理解出來，不過聽到沈曉夢說每個月出一道新菜，他皺緊眉頭道
“沈娘子，你可能有所不知，這新菜不是想出就能出的，而且沈娘子說的只供應包廂，老夫也覺得不妥，畢竟沒有顧客會為了一盤排骨而花包廂的銀子。”
胡舉人說的這個問題，沈曉夢沉思了一下道
“胡舉人說的這個問題雖然存在，但是我們可以先試試，而且我這裡認識一家馬上要出一款新奇點心的鋪子，到時候，我們可以跟那家掌櫃商量，讓低價賣給前面，而後再搞個贈送活動，凡是在包廂用餐的顧客，我們就送一斤點心。
至於胡舉人擔心的新菜，這個問題的確不好解決，不過我們可以先用這六道菜問路，到時候這個方法可行，我們在琢磨新的菜，畢竟天無絕人之路不是？”
沈曉夢當然不會把自己知道很多菜方子的事情說出去。
看沈曉夢說的有道理，胡舉人也就點點頭道
“既然沈娘子說試，那你可否把這罐辣醬送與老夫？”
