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少許的料酒抓一下放在一邊,龍井茶葉用開水泡開。春緋找出炒鍋,放油燒熱,放入蔥姜煸炒,放入青豆繼續煸炒,青豆煸炒的差不多的時候放入蝦仁繼續翻炒,最後把龍井茶水倒進去。
最後是勾芡,勾芡好了以後就可以直接出鍋裝盤了。
“表哥,給客人上菜,再給客人準備飯。”把龍井蝦仁給做好了的春緋把李正民給喊過來把龍井蝦仁給端走,她繼續把帶魚給煎了。
她一點點的煎了三四塊帶魚,帶魚煎好了以後她找來一個盤子把三四塊帶魚段放上去,鍋裡剩下的少許的煎帶魚的油她放入蔥薑蒜爆炒,再加入些許的調料,調成了味汁後淋在帶魚上。
“客人,您的香煎帶魚也好了,請慢用。”春緋親自把香煎帶魚給端過去,她笑著對沈濯墨道。
“嗯,辛苦了。”沈濯墨點點頭,一邊吃飯一邊嚐了嚐香煎帶魚。
香煎帶魚外表煎的金黃酥脆,而裡面的魚肉卻很嫩,而且因為春緋醃製的手法非常得當所以魚腥味不重,只有魚的鮮味。沈濯墨吃的挺開心的,對春緋的手藝更加的滿意了。
春緋看著沈濯墨一言不發的吃飯的模樣微微挑眉,不得不說沈濯墨長的是非常的好看的,就算是少年這會兒才十幾歲臉上還有點稚嫩,可是他的氣質非常掩蓋了著些許的稚嫩。
少年的氣質穩重,沉著冷靜,當然還有的就是冰山一樣的氣質。
這麼小的少年人身上有這麼冰冷的氣質倒是挺讓人驚訝的,畢竟沈濯墨的家庭很幸福,春緋實在是想象不出來他為什麼會這麼冷漠。
不過不得不說,長得這麼帥,又這麼有氣質的少年坐在這裡動作優雅的吃飯,一舉一動都可入畫,簡直是讓人賞心悅目啊。