重生八零：長姐當家

第107章 沈老爺子 (第1/2頁)

“小夥子，給我也來五個生煎包還有一碗滋補靚湯。”林阿姨也跟著說道，的確這個時間點他們這些退休老人都還沒有到吃午飯的時候，只不過是因為嘴饞所以進來吃點東西而已，倒是不需要正經點餐。

李正民點點頭，記錄下這位林阿姨點的餐。

春緋那邊直接把做生煎包的大平底鍋給拿出來，這個平底鍋的直徑可是一米二的，所以一鍋生煎包怎麼說都可能是三十至五十個那麼多，不擔心客人等不及了。

春緋這邊忙著把生煎包給煎熟，而陳東海那邊看看自己做的靚湯也差不多了，給沈老爺子上了一道男性滋補靚湯杞子田七煲雞湯。雖然說海帶排骨湯也不錯，但是陳東海看著老爺子倒是挺適合喝這道杞子田七煲雞湯。

而林阿姨那邊，陳東海給上的是紅豆蓮藕排骨湯，無論是雞肉還是排骨全都被燉得軟爛，只需要用牙齒輕輕一抿就可以將肉給咬下來，瞬間骨肉分離。

而湯的味道卻很清淡清甜，最主要的還是因為這些湯的滋補效果可是非常的不錯的。普通人做的湯其中的功效起碼能夠發揮出百分之二十左右，可是陳東華這個傢伙煲的湯卻能夠發揮出其功效的百分之五十。

無論是沈老爺子還是林阿姨都覺得這個湯非常的好喝，而且喝下去的時候總覺得暖融融的很舒服。

當然不僅僅是沈老爺子和林阿姨這麼覺得，其他的客人都這麼覺得。

這一次接待的客人又七八個，他們有的人拼桌坐在一起有的人獨自佔據一張桌子，可是他們每個人喝到湯的時候那種滿足和幸福的表情卻如出一轍。

陳東海看著客人們喝湯的時候這麼幸福的模樣也非常的高興，他之前嚐到自家女兒做的湯的時候就覺得她的手藝非常好，也希望自己有一天能夠讓自己的食客吃到美食的時候擁有那種幸福的感覺。

現在，他看到了。

陳東海的心情很好，而他也繼續準備滋補靚湯的補充。已經燉好的湯他就端出來放在一邊，之後再繼續處理剩下的食材準備其他的湯，總是要準備足夠今天銷售的量。

“這個湯，很不錯。”沈老爺子喝了一口湯之後就忍不住繼續喝，直到把這碗湯都喝完了以後才感嘆道。

老爺子都不知道自己多久沒有喝到這麼好喝而且喝下去感覺很舒服的湯了，陳東海的廚藝天賦還是很不錯的，而且這幾個月一來專攻的就是煲湯這門手藝，所以此刻陳東海的煲湯手藝也是大師級的。

林阿姨也將自己的那碗湯喝完了，她點點頭附和沈老爺子道，“是啊，都是同樣的湯同樣的材料，我燉了幾十年的湯都感覺沒有店家做的好喝。”

“幾位客人，嚐嚐這個生煎包。”等客人們喝完湯之後，鍋裡的生煎包也差不多熟了，所以李正民范進用盤子裝端過來給客人送上。

“這是你們的生煎包，請慢用。”李正民微笑著說道，將生煎包一一的送到客人們的桌子上，讓他們嚐嚐自家表妹做的生煎包是多麼的美味。

沈老爺子看著面前外表金黃的生煎包微微挑眉，尤其是生煎包還是熱乎乎的，所以味道非常的濃郁，沈老爺子神不住嚥了咽口水。這個香味，真是勾人啊。

沈老爺子拿起筷子夾了一個生煎包送到嘴邊，六十出頭的年紀牙齒卻還是很不錯的老爺子一口咬上去，卻感覺到包子的外皮被他咬得卡茲卡茲響，很顯然包子的外皮是非常的酥脆的。

不過老爺子卻能夠嚐出來，外皮的確是很酥脆然而內裡的包子皮卻鬆鬆軟軟的，因為包子並不是很大所以一口咬上去的時候不僅能夠吃到酥脆的外皮還能夠嚐到包子餡的味道。

“唔……”剛出鍋的包子還是很熱乎的，尤其是春緋做的生煎包的湯汁不少，所以這會兒熱乎乎的湯汁流出來的時候難免會燙到食客的嘴，但是卻沒有灌湯包那麼的嚴重。

湯汁雖然有卻沒有灌湯包那麼的多，所以春緋也沒有提醒客人說吃生煎包的時候還要跟吃灌湯包一樣先給包子的湯汁散熱才能夠吃。

然而這會兒沈老爺子卻沒有因為湯汁太燙了就放棄吃包子，實在是因為味道非常的不錯。

現在還沒有飼料養殖的豬，所以用來做餡料的豬肉都是喂的豬草或者是野芋頭的芋梗和芋葉，當然還有的就是喂紅薯藤。所以豬肉的味道非常的不錯，再加上春緋高超的手藝，這些包子的餡料可是非常的美味。

沈老爺子一邊吃一邊陶醉不已，他難得吃到這麼好吃的包子了，這個生煎包是真的外酥裡嫩啊，餡料非常的清甜鮮香，讓老爺子這個吃過不少珍