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春緋一遍又一遍的揭了豆皮,然後把煮好的豆漿打出來放在一邊點豆腐。春緋用的是石膏點豆腐,點好了豆腐之後她就放到了一邊,再換一鍋的豆漿繼續揭豆皮。
春緋一邊揭豆皮一邊看著剛剛點好的豆腐,看著豆漿慢慢地凝結了起來之後,春緋就回到廚房那邊去找了幾個碗出來,她準備了紅糖水和鹹味的配料。
春緋準備好了以後就喊人過來吃豆花了,她自己則是不愛吃甜的豆花。雖然她是一個純正的南方人,然而她不怎麼愛吃甜食,甜豆花當然也不喜歡吃。
所以春緋調了一個甜辣味的豆花自己吃了起來,春緋三兩口的就把自己的那份豆花給吃完了。她找來一個籃子,將自己做好的甜豆花裝起來,讓四季拿去給爺爺奶奶。
“姐,讓四季一個人去?摔了怎麼辦?”冬青看著三歲的四季矮墩墩的身影很是擔心的說道,他是真的擔心四季會不小心把籃子給摔了的,四季才三歲呢。
春緋看看冬青,又看看站在自己身邊的四季忍不住笑了,“我都忘了四季才三歲了,誰讓四季平時都這麼乖又這麼勤快呢?我都忘了我們四季只是一個三歲的孩子。”
春緋說著還蹲下來親了親四季的臉,“真是對不起啊四季,姐姐都忘了你才三歲了。”
“姐姐,我可以的。”四季表情嚴肅的說道,他很高興姐姐親了自己,從小就對大姐很親近的四季非常的喜歡大姐也親近自己,不過他還是希望大姐更加的看重他。
“四季乖。”春緋摸摸自家小弟的頭道,“不用你幫忙了,讓你哥哥們幫忙。”
春緋說這話的時候就指了指下課在課間的時候忍不住跑到她家來的陳永其陳永安他們兩個,兩個都是一年級的學生,在鄉下的小學一年級更加的鬆散。
而且都是在村子裡讀書的,課間十分鐘的休息時間足夠他們跑回家一趟再跑回去上課。
陳永其和陳永安今天就是聽說二伯家的春兒堂姐沒有去擺攤而是帶著冬青去請假了,所以他們想到春姐姐在家肯定是有好吃的東西的,這不下課的時候就趁著課間十分鐘的時間就跑過來看看有沒有好吃的東西了。
“永其永安,你們能幫姐姐一個忙嗎?”春緋微笑著問道。
“幫什麼忙啊春姐姐?”陳永其問道。
“姐姐剛剛做了豆花,想要給爺爺奶奶送過去但是卻走不開身,你們能幫姐姐送過去嗎?”春緋問道。
“好的。”陳永其很乖巧的說道,接過春緋遞過來的籃子就轉身跑去大伯家了,早點送過去還能夠早點回來吃東西。
陳永其跑去爺爺奶奶家了,陳永安這邊則是跟著弟弟妹妹們一起吃豆花,他們大家都很喜歡吃甜豆花,就只有春緋這個看起來不像是南方人的異類吃的不是甜豆花。
春緋很無奈,她是真的不喜歡的,就比如她吃蛋糕的時候也不喜歡吃奶油的。
也因為她不喜歡吃奶油這個習慣讓朋友吐槽她乾脆只是蛋糕胚就夠了,不要再抹上奶油了。春緋對此非常的贊同,她就是不喜歡吃奶油,抹上奶油的蛋糕她都不喜歡吃了,還是單單吃蛋糕胚就夠了。
春緋繼續揭豆皮,揭了兩張豆皮之後陳永其也匆匆忙忙的回來了,春緋給他做了一份甜豆花,他吃過了以後就急匆匆的帶著陳永安一起回去上課了。
雖然說鄉下的小學很自由然而上課也不允許遲到的,陳永其和陳永安回去上課了。
春緋這邊繼續做,冬青和李秀英繼續磨豆漿。一直到十一點的時候黃豆終於磨完了,冬青也有了休息的時間,這會兒正在捧著一碗豆花慢慢地吃。
春緋已經讓李秀英把她點好凝結了的豆腐放到了木板裡壓上了,春緋繼續揭了不少的豆皮,慢慢地一大盆的豆皮給弄出來以後春緋就把豆腐都給壓上了。
春緋就開始炸豆皮,炸好了的豆皮再把辣椒等香料給製作成辣椒油只有倒進炸好的豆皮裡攪拌,這就做成辣條了。春緋就用豆皮做了不少的辣條,她也是已經很久沒有吃過辣條了,所以這一次也是為了給自己解饞。
“你們都嚐嚐味道怎麼樣,我也是第一次做。”春緋將紅彤彤的滿滿一盆的辣條擺到大家的面前說道,她自己嚐了嚐覺得味道還不錯,雖然比不上衛龍可是比別的好吃多了。
嗯,衛龍的辣條也有寫不太好吃的。
春緋做的那些辣條的辣味倒是沒有很大,她本身就是不太能吃辣的,所以她做的辣條的味道也不是很大。剛好可以吃的那種,只是也不能吃多而已。
冬青和四季迅