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適合冬季吃,既驅寒又不上火。
不過今晚也有些冷,敖沐陽緊了緊外套道:“誰把窗開啟了?”
敖千文笑道:“進點寒氣,要不然吃起熱鍋來沒勁。”
又燜了一會,敖沐東覺得時間夠了,開啟鍋蓋示意大傢伙開始吃。
這下子門窗都開啟了,深秋的海風嗚嗚的吹,中午頭還好,這早晚卻有些冷,於是為了有感覺,一行人便哆嗦著夾肉吃。
雞肉燉的稀爛了,入嘴後全是麻辣香味,不用使勁咀嚼,砸吧砸吧嘴唇雞肉就散開入喉。
“這味道確實霸道。”敖沐鵬點點頭說道,“嫂子手藝可以,她還有沒有姐姐妹妹啥的?我今年也攢了點錢?”
敖沐東問道:“你攢了多少錢啦?從你嫂子家裡娶媳婦那花銷可是大。”
敖沐鵬說道:“娶個媳婦差不多夠了,百八十萬是有。”
“這麼多?”敖沐東問道。
敖沐鵬嘿嘿笑道:“這幾年跟著龍頭賺的錢,我都攢下了。”
“那正好,借我個二十萬,你東哥這漁家樂還沒有收拾妥當,缺著點錢,現在給你個機會,讓你在東哥面前表現一把。”敖沐東說道。
敖沐鵬頓時放下筷子,隨時準備翻窗而逃。
敖沐東翻著白眼去關上窗戶,同時嘴裡說道:“行了行了,逗你的,東哥能找你借那麼多錢嗎?那不是為難你個財迷?”
敖沐鵬訕笑道:“我知道東哥不能幹這樣的事……”
“東哥就找你借十萬,多了一分也不借,東哥不喜歡欠債太多,那種事東哥絕對不幹!”
說著,敖沐東又堵住了門。
敖沐鵬差點流下傷心的淚。
見此敖沐陽便仗義出手:“別嚇唬大鵬了,東哥你真要借錢嗎?”
敖沐東搓搓下巴道:“其實也不是,主要是開玩笑呢,不過龍頭你手裡要是寬裕,借我一點也行。”
敖沐陽說道:“我不借你,那樣還得還,咱們都是自家兄弟,說什麼借錢呀對不對?我直接給你弄個幾十萬你看怎麼樣?”
敖沐東激動的問道:“真的?”
敖沐陽點頭道:“真的,五十萬夠不夠?”
敖沐東連忙擺手道:“多了多了,給個二十萬就行。”
敖沐陽撈了塊雞肉塞進嘴裡,說道:“行,不過不是給,而是投資,我給你二十萬,拿你家這個漁家樂的五成乾股行吧?”
敖沐東立馬站起,拱手道:“吃好喝好,告辭。”
他又去端了一盤雞肉片上來,這些肉片切的大而薄,說是晶瑩剔透有些誇張,不過那嫩白的顏色和新鮮的質感,確實讓人垂涎欲滴。
端來這盤肉片,他招呼道:“來來來,涮著吃,七上八下就能吃啊。”
這雞肉片原汁原味,過湯即熟,嚼起來有質感,吃起來新鮮,相比鍋裡的老雞肉又是另一種美味。
而且還有高麗式蘸料可以用,主要就是酸辣醬,用來醃泡菜的那種東西。
敖沐陽不喜歡吃這個,純粹是用辣椒和鹽調和出來的東西,味道不錯,但會壓制食材本身的美味。
敖沐東卻對它深愛有加,沾沾自喜的說道:“我家這醬都是自己做的,純綠色,無新增,我準備賣五塊錢一碗呢。”
敖沐陽說道:“你賣這東西沒有任何技術含量,不如再加一道工序,比如往裡加上熟蝦滑、蟹肉碎、魷魚塊,或者跟海菜醬進行調和,這樣不是更有噱頭?”
敖沐東一聽愣住了,他琢磨了一番後面露欽佩之色:“龍頭你不愧是專業人才啊,這招高,這招妙。”
敖沐陽說道:“你要是讓我入股,我可以給你支幾個更厲害的招。”
敖沐東招手道:“來來來,吃菜吃菜,再給你們來一個酸菜燜小魚,味道也好。”
高麗地區的人民對酸菜那叫個情有獨鍾,用它來燒的雞肉也別出心裁,先切成片煎成金黃色,最後和酸菜在一起用文火慢熱煨熟,非常開胃。
這菜一上來,大傢伙勁頭又來了兩分。
敖大國舉起杯子跟敖沐東碰了一下,他一口悶掉半杯酒,然後咂咂嘴說道:“這酸菜就該一開始上來,給大傢伙開開胃,你這吃到一半再上不是那麼回事。”
敖文昌說道:“這就當經驗了,下次你給遊客吃的話先上這個菜。”
敖沐陽搖頭道:“不對不對,這菜就得半截上,先讓遊客吃個半飽,到時候再用酸菜來開胃,那樣他們吃的更多,點的也更多