黃金漁村

第547部分 (第2/4頁)

老闆說一聲少做兩個村就得了，這頭烤香豬就夠咱們吃的了吧？”

冼玉久說道：“不用管他，他自己有數，咱們喝茶就行了。”

沐南風補充道：“老闆，這一個菜肯定不夠，你別看現在沒什麼人，待會到了吃飯的時候這裡人就多了。”

敖沐陽問道：“從哪裡來的？”

沐南風笑道：“就是這裡幹活的呀，傍晚大家去趕豬了，要不然你就看見他們了，十二個人呢。”

敖沐陽對冼玉久說道：“你老表這個事業做的挺大，僱傭了不少人啊。”

冼玉久說道：“對呀，他光從銀行就貸款了兩百萬呢。這香豬好歸好，但要賺錢也沒那麼容易，所以路上你對我道謝我說不用，應該我謝你，我確實得謝你，我老表這裡缺客戶缺的厲害，豬多，生意不多。”

過了半個多小時，工人零零落落的回來，人數確實不少。

隨後沐如意洗乾淨手出來，他給敖沐陽斟了杯茶道：“敖老闆，對不住呀，剛才招呼不周，你多多諒解我呀，我這裡沒有廚師，這些傢伙會吃不會做，我只能自己做，所以沒法招呼你。”

敖沐陽笑道：“沐老闆真是客氣了，久哥把我招呼的很好。”

沐如意捶了冼玉久一拳頭後說道：“啊呀，那肯定呀，阿九必須得好好招呼你，要不然待會我不給他酒喝。”

一邊開著玩笑，他一邊招呼敖沐陽上桌，整個烤香豬被搬上了桌子，一人面前一把刀子，想吃哪塊自己割就行。

工人們洗了手去廚房幫忙上來，上來的第一道菜就把老敖給看直了眼：有人端上來個大瓷盆，裡面是紅豔豔的血漿！

盆子一上來，沐如意就熱情的招呼起來：“嚐嚐，敖老闆嚐嚐我們這裡的拌豬血，特別嫩滑，一點不腥，保準你吃了回味無窮。”

“這個東西是能清肺的，小陽哥你一定要嚐嚐，跟你們的海鮮一樣，這是我們當地的特色菜，好吃。”冼玉久也招呼他。

敖沐陽的家鄉也有吃豬血的習慣，不過是熟豬血，蒸煮成塊狀然後或炒或拌，他覺得這些是生豬血，生豬血怎麼吃？

這方面的話他不好直接問，就換了個方式問道：“久哥你知道我是廚師啊，這個拌豬血是怎麼做的？”

第1356章　山裡特色

他這話問出口後，一個看上去老實巴交的中年人笑著搶答道：“這個得問我呀，我做的。”

“對，得問老五，老五最會做拌豬血。”其他人附和道。

老五咳嗽一聲道：“這個做法比較複雜的，你得先準備個盆子，放上五捏的鹽，加兩碗的涼水，然後在殺豬時對著豬的喉嚨，用淌出來的熱血來衝盆子。這個過程中必須得快速攪拌，要不然豬血和鹽水不能混合，那凝固以後就不好吃了。”

敖沐陽愣愣的問道：“這豬血凝固了嗎？”

老五說道：“是呀。”

他說著拿了個鐵勺在裡面舀了一下，舀出來的除了血水外還有一整塊的豬血。

有人遞給他一個碗，他把豬血倒入裡面，又往裡加了些米醋，撒上一些紅色的佐料，稍微一攪拌後遞給敖沐陽說道：“來，老闆，嚐嚐！”

敖沐陽下意識的吞了口口水，周圍的人笑了：“哈哈，老闆是識貨人啊。”

“老闆以前吃過嗎？看來這是勾起你的蛔蟲了。”

“你個傻子，是饞蟲不是蛔蟲，你當這是打蟲藥啊？還能把蛔蟲給勾出來！”

敖沐陽很想說一聲我能不能不吃，可冼玉久接著就說道：“這是當地的待客禮節呢，只有貴客上門才能吃到拌豬血，我平時來可吃不到這個。”

一聽這話，敖沐陽來勁了，他擺著手說道：“大家把我當貴客幹什麼？相見就是朋友，咱們都是朋友了，我怎麼能是客人呢？久哥你說錯話了，待會得多喝一杯！”

冼玉久痛快的說道：“好！”

敖沐陽沉默了下來，他弱弱的問道：“是不是我給出的這個懲罰措施正合你意？”

老五勸說他來吃拌豬血，他便換了個說法：“謝謝五哥，先放在這裡吧，咱們等嫂子來了再一起吃，待會再吃。”

“也行，趕緊把菜都送上來。”老五回頭喊道。

難怪冼玉久說沐如意這裡生意不好，當地人沒什麼經商頭腦，這養殖場也不是以合理的商業模式來運營，沐如意不像老闆，老五和沐南風等人也不像員工，大傢伙在一起像是哥們。

後面又有一系列菜端了出來，別看這地方遠離市