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從鹹菜缸裡撈了出來,看到這個烏黑的粗陶大缸,敖沐陽便笑道:“呀,兵爺爺,這個缸子我看著眼熟呀,你把家裡那個缸給帶過來了?”
老爺子也笑了,笑的皺紋都舒展開了:“家裡房子租出去了,租了個好價錢,人家要做買賣。我就把裡面東西都拾掇了一下,沒用的扔了,捨不得扔的帶到島上,我估計以後我就在島上過活啦。”
敖沐陽道:“你要是不願意待在島上就說一聲,去村裡享享福。”
敖志兵擺擺手道:“待在島上就挺好,安靜,不鬧騰,沒事在海上轉悠幾圈,回來抽菸喝老酒,舒服,得勁!”
這粗陶老缸子還是老人當年自己燒出來的,大鍊鋼鐵那會,漁村沒什麼鋼鐵,但公社給豎起了個爐子,那也不能白白燒火,於是村裡就開始挖泥燒陶瓷,想以此支援國家建設。
結果漁村外的泥土不適合做瓷器,只能燒成粗陶,這東西往外賣肯定沒人要,於是村裡人就燒了些陶盆陶罐啥的自己用。
敖志兵自己生活多年,也沒什麼人可以念想,對他來說這些陪伴他多年的老物件就是他的親人了,所以樣樣捨不得扔。
第1282章 石內洞天
敖沐陽去老爺子的粗陶老缸前看了看,他想找點鹹菜,冰箱裡有肥豬油和五花肉,配上大蔥和幹辣椒可以炒個鹹菜吃。
老缸開口很大,裡面有塊灰色大石頭坐鎮中央,漁家的鹹菜缸都會放石頭,一是為了將蘿蔔等醃菜裡面的水擠出來,二是為了不讓鹹菜漂起來浮到水面,否則很容易變質。
但這石頭不是萬能的,這大缸做了幾十年的鹹菜缸,裡面不知道多久沒有刷過了,探頭上去就有股騷臭味。
敖沐陽習慣了這股味道,鹹菜缸就是這樣。
他想找個疙瘩頭,就一邊研究一邊問道:“兵爺爺,裡面疙瘩頭都是什麼時候的?有沒有老料?”
疙瘩頭和青蘿蔔一樣,都帶有辣味,醃製時間短的話這股味道不能去除,炒起來很影響口感。
老爺子說道:“你往下翻翻,翻到底的話能找到十來年的老疙瘩,哈哈。”
敖沐陽倒是用不著這樣的寶貝,他拿起石頭伸手往下�