黃金漁村

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一連串機器上各有英文標牌，他看不懂，敖文昌就給他做了解說：“這是清洗機，這是烘乾機，這是幹烤機，這是包裝機，這機器我也不知道叫什麼，就是用來封鎖罐頭的……”

敖沐陽目瞪口呆的看著這一條生產線說道：“戴老闆真是待我不薄啊。”

投桃報李，他就給戴宗喜打了個電話，戴宗喜平淡的說道：“你也不用激動，就是一套機器而已，我幫你們村做下生產升級，以後別就會曬魚乾、曬魚鯗，弄點罐頭、魚糜、魚丸、魚糕之類的副產品去賣，不是更好嗎？”

生產線近在眼前，但老敖還沒法將它利用起來，因為他不懂怎麼用。

機器是海關繳獲的走私品，不可能有廠家派技術人員來提供技術支援，一切只能靠它們摸索。

還好這套機器帶著說明書——跟初中學生課本一樣的一本書，裡面全是英文字元。

趁著週末，敖沐陽把鹿執紫給徵用了，他讓鹿執紫給翻譯一下。

鹿執紫草草的翻了翻說明書後說道：“這是aov公司出產的小型魚深加工四體合一生產線，挺厲害的東西，別看它就一條生產線，但對機器進行調控後，可以有四個生產模式，分別能生產魚乾、魚糕、魚丸和魚罐頭。”

她翻了翻，問道：“村裡是不是有馬面魚？”

敖沐陽說道：“這肯定有，現在是馬面魚的漁汛期，村裡應該捕撈到了不少。”

馬面魚學名叫綠鰭馬面魨，別名眾多，什麼橡皮魚、剝皮魚、皮匠魚、麵包魚等等。

這魚在東海的產量最多，一年能達到25萬噸左右，在紅洋灣也不少見，每年到了春季，市場裡就能看到很多的新鮮馬面魚。

不過也就春季能見到新鮮魚，它們魚汛比較集中，主要汛期在2月上旬至5月下旬，也就是說馬面魚的漁汛就在當前。

鹿執紫用手指點了點書後，敖沐陽和敖文昌等人湊上去看，結果上面密密麻麻全是英文，他看不懂。

他問敖文昌道：“這上面寫的是什麼？”

敖文昌指著一個段落讀了起來，讀完以後他說道：“都是專業術語，我看不懂啊。”

敖沐東不耐道：“你說你們看不懂往上湊什麼湊？跟我一樣老老實實呆在外面不就得了，是不是鹿老師？”

鹿執紫抿了抿嘴笑道：“東哥所言極是。”

敖沐東振奮了一下精神道：“對吧？你們幾個是瞎湊熱鬧。”

敖沐陽尷尬的揮揮手說道：“別說廢話，這說明書到底說的是什麼？”

鹿執紫說道：“是一種生產模式的應用，我剛才問馬面魚，是想知道馬面魚很便宜是吧？”

敖沐東無奈的說道：“是啊，便宜，不光是便宜，還賣不動。這種魚的漁汛有很強的叢集性，來勢非常猛，一撈就是幾千斤，它們長得醜，沒有名氣，買的人少。”

敖大國吐了個菸圈說道：“城裡人是真不懂享受，這馬面魚全是野生的，純天然，綠色的……”

“這可是正兒八經的綠，它們名字不就是綠鰭馬面魨嗎？”敖沐東不知道想到了什麼嘿嘿的笑了起來。

敖大國說道：“別瞎扯，我說正經的，這魚是野生的，肉嫩也沒什麼腥味，做個家常燒或者清蒸油潑，都很不錯，你說城裡人怎麼就不認？他們喜歡的大黃魚小黃魚還有石斑魚那都是養殖魚，操蛋！”

一行人圍繞這點討論起來，他們開始聲討城裡人，根本不會吃海鮮，只會跟風瞎吃。

這樣一時之間本來是主角的鹿執紫被他們拋到了腦後，鹿執紫拿著說明書看看這個看看那個，有點不知道該說什麼好了。

還好敖沐陽沒參與討論，他拍了拍手道：“行了，咱們不是開聲討大會的，這是學習怎麼用這套機器呢。”

“是哦。”一行人摸摸頭想去這回事又看向鹿執紫。

鹿執紫說道：“很簡單，這機器是自動化的，看它有個操作螢幕，到時候在那裡點幾下就行。嗯我再看看，它可以處理馬面魚，將之做成魚罐頭和魚乾兩種，其中做魚乾的時候還能順便處理魚皮，要不要試試？”

第1338章　幸福的煩惱

馬面魚的做法多樣，其中魚乾算是最常見的了，因為沿海地區馬面魚賣不動，這種魚往往銷往內陸。

可馬面魚富含蛋白，容易腐爛，所以做成不容易腐爛的魚乾魚片就是最流行的處理方法。

而且馬面魚的魚乾很好吃，是燒烤攤上的明星，在內地燒烤攤上價格一點不低。