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味而不是魚腥味呢。”黑澤健真認真的說道。
手電光在魚身上游走了一會,然後在魚鰭下的位置突然停下,黑澤健真饒有興趣的打量一番後笑了起來。
第1202章 S+級
“怎麼了?”陸虎問道。
黑澤健真愉快的指著魚鰭下說道:“你來看,我找到了孝衣的秘密。”
孝衣的秘密,老敖聽了這兩個詞的組合,覺得有點靈異。
結果他掀開魚鰭看了看,下面什麼都沒有,這樣他就有點滿頭霧水了。
黑澤健真笑道:“敖桑你來仔細看,那裡有個標誌呀。”
敖沐陽仔細看了看,終於在光滑的魚皮上看到了一處刺青般的紋路,像是一條小魚,又像是側旋的小鳥,魚的尾巴和小鳥的尾巴很像,都像是剪刀,而魚鰭和微張的鳥翅也很像,所以在這圖案比較小的時候很難看清。
看過之後他問道:“黑澤君,這是個什麼呀?”
黑澤健真說道:“誰也不知道是什麼,我們叫它為鳥魚圖,大眾則稱之為孝衣的秘密,這是孝衣師傅留在他所鑑定過的本金槍魚身上的獨有印記。”
聽他介紹,敖沐陽就明白了,這算是孝衣和夫的私人印章,不過不是印在紙張上,而是在魚皮上。
黑澤健真又告訴他們,市場上的本金槍魚價錢不低,優質的本金槍魚更是動輒一公斤上萬日元。因為本金槍魚的個頭大、重量大,不少都有上百公斤,所以就能價值上百萬日元,這可不是一筆小數字了。
可是一條魚質量如何,不同鑑定師有不同標準,定價就不好說了。
一般遇到這樣的情況,大傢伙會以更有資質、更有名氣的鑑定師給出的結果為準,孝衣和夫是整個築地市場的標杆之一,他給出的結果往往最讓人信服。
而且孝衣和夫工作忙、身價高,除了海佳德自家的魚或者生意夥伴的魚,一般他不會去多做鑑定,他只對外界特別優質的金槍魚感興趣。
這樣的情況下,時間長了孝衣和夫就成了個招牌,由他做過質�