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,炒出香味後下幹辣椒,接著再下甜麵醬和紫蘇葉,最後放入田螺翻炒就行。
一小盆炒田螺,一鍋子蒸螃蟹,拳頭菜、海涼粉、醬肉等小菜擺上桌,他又搬出一個電炒鍋,往裡加了湯料之後用來做火鍋。
陸虎帶了肉和酒過來,酒是陳釀的白酒,肉是他那西北朋友快遞過來的羊羔肉,敖沐陽快刀切成片,最是適合下火鍋。
第608章 螭霖魚
已經進入深秋,夜裡海風呼嘯,寒意濃重。
電炒鍋裡濃湯滾滾,敖沐陽放下羊肉片,立馬,薄薄的羊肉片跟著翻滾了起來,一股誘人的香味伴隨著濃密的水汽瀰漫開來。
“這羊肉嫩的很,不能多煮,一下鍋翻兩下就行了,來,吃。”陸虎反客為主,招呼敖沐陽和鹿執紫開吃。
敖沐陽跟他碰了碰酒杯,一塊羊肉片蘸著醬料入嘴,略帶羶味、又嫩又香。
“果然是羔羊肉,嗯,好吃。”敖沐陽一邊吃一邊點頭。
將軍規規矩矩的坐在後面,尾巴在地板上掃來掃去,跟一把掃帚似的,把地板掃的乾乾淨淨。
鹿執紫撈了兩塊羊肉用水衝了後給它吃,羊肉一進入它嘴巴,吸溜一下就到了嗓子眼……
也不知道將軍有沒有吃出什麼味道來,反正一眨眼的功夫羊肉進它肚子了。
吃著肉喝著酒,隨便聊著天,陸虎得知鹿執紫住在樓上了,便笑道:“喲,那我可得準備份子錢了,你們倆這是好事將近?”
敖沐陽嘿嘿笑:“聽鹿老師的、聽鹿老師的。”
鹿執紫抿嘴笑,她不接話,就是幫兩人往電炒鍋里加肉。
吃了一會,敖沐陽想起一件正事。
捕撈了螃蟹後,龍涎湖空蕩許多,他就向陸虎問道:“虎哥,我準備往湖裡養點東西,你有沒有好建議?”
“還是養螃蟹?”陸虎問道。
敖沐陽道:“螃蟹要養,不過年後再說,我準備冬天往裡養點魚。”
“魚呀?那你看這個怎麼樣?”陸虎咀嚼著羊肉掏出手機找了幾張照片給他看。
照片中的魚個頭不大,形如梭魚,不過全身披鱗,鱗片細小,緊密的銜接在一起,色澤黃褐,看起來頗為美麗。
敖沐陽納悶:“這是什麼魚?”
以他對水產的見多識廣,愣是沒認出這魚的身份。
陸虎微微一笑:“螭霖魚,也有人叫它泰山赤鱗魚,知道嗎?”
敖沐陽立馬點頭:“噢噢,這就是泰山赤鱗魚啊?知道知道,我沒見過但聽說過,這是咱們國家五大淡水名魚之一,是吧?”
泰山赤鱗魚,泰山土著魚,它們生長在泰山270米到800米海拔高度的山溪中,被認為品性高潔,歷代文人墨客、達官貴人對其推崇備至,為歷代帝王貢品。
陸虎滑動手機螢幕,一張張螭霖魚的照片出現在他們面前:“對,就是這種魚,在紅洋很少見,怎麼樣,養著試試?”
敖沐陽皺眉道:“我記得這種魚是泰山的獨有特產?說它們是見光變黑、離泰山便死?龍涎湖能養嗎?”
陸虎笑道:“這些亂七八糟的傳聞你是從哪裡聽說的?哪有這麼難對付?從一九九二年開始,齊魯農業大學就搞了個泰山赤鱗魚保護繁育研究所,現在這魚的人工魚苗難題已經被攻克了,螭霖魚魚苗開始進入民間養殖場了。”
聽了這話,敖沐陽精神一振:“嘿,那敢情好呀,那我就在龍涎湖養上一批這個魚。”
他這麼一說,陸虎又有些納悶了:“小陽哥,你在龍涎湖可是養了不少東西,我記得還養了珍珠河蚌呢吧?”
敖沐陽點頭:“對,養的時間還短,還不能進入市場。”
陸虎也點點頭:“哦,你不怕有人去偷?”
敖沐陽笑道:“不怕,你不瞭解我們山裡漁家的規矩,沒人敢這麼幹。”
“那碼頭市場那邊的幾個人呢?他們也不敢幹?”陸虎問道。
一聽這話,敖沐陽就知道陸虎已然瞭解了自己和市場一些海鮮商販的矛盾。
他問道:“虎哥,是有人找你來說情嗎?”
陸虎道:“說什麼情,我就是聽說這事了,還聽說有幾個人把你弄了一手後跑了,所以想順便問問你用不用幫忙。”
得知陸虎不是來說情的,敖沐陽放下心來:“嗨,沒事,虎哥這個你放心,我自己應付的了。來來來,喝酒,虎哥我敬你一個,螭霖魚的事你還得多費心。”
陸虎一拍胸膛:“