黃金漁村

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拍了老頭一把，他沒好氣的說道：“化妝了而已。”

說著，他將臉上一層膩子般的化妝品全擦掉，有一些還是橡膠般的東西，貼在他的腮上讓他看起來胖一些。

看著這兩片橡膠皮，老頭子眼睛都直了：“真的嗎？老闆，這真的是化妝？我以為你是這個鱸魚精，我以為是鱸魚變人了！”

“滾蛋。”敖沐陽笑罵一聲。

他將妝容收拾好，老頭子驚呆了：“這是你本來面目？老闆，你會易容術？江湖高人啊！”

敖沐陽道：“你跟現在社會有點脫節，現在社會上很多女生都是易容大師，特別是那些搞直播的網紅，還有一位超紅的叫換頭女神，那個更厲害。”

塗一鏟將信將疑：“這麼厲害？”

他滿腹嘀咕的去做菜了，敖沐陽去看了他準備的配料，有海參、雞肉脯、香菇、魚肚、鴿蛋，這樣他恍然道：“八珍鱸魚膾！你會做這道菜？高手！”

老頭子不愧是紅洋食神家族的傳人，別看家裡破破爛爛，食材佐料和廚房用具卻是豐富。

塗一鏟道：“嘿，老闆，你也是行家呀，不過我這八珍鱸魚膾跟現在酒樓裡的可不一樣，我這是真正的八珍鱸魚膾！”

池塘裡有四鰓鱸魚，他平時偶爾會做這道菜來奢侈一下，故而家裡有備料，否則尋常人家即使會做，也很難湊齊配料。

老頭子做魚，敖沐陽蹲在池塘邊繼續思索它的成因，這可把他給難住了，他在琢磨要不要把這個雙層湖公佈出去。

後來琢磨一番，他覺得自己還是保留這個秘密比較好，第一這不是他的池塘，他無權說三道四；第二是要是池塘暴露出去，裡面的四鰓鱸就完蛋了。

敖沐陽準備想辦法把這池塘承包下來，不幹別的，就用來養殖四鰓鱸，能夠讓四鰓鱸在一個池塘裡完成繁殖和生長，這堪稱自然界的奇蹟！

簡單的一道八珍鱸魚膾，塗一鏟卻忙碌了接近一小時。

這很正常，在這道菜裡鱸魚靠湯滋潤，得用新鮮雞湯，塗一鏟不知道去誰家摸了一隻老母雞回來，光燉湯就燉了四十多分鐘。

燉老母雞加上八珍鱸魚膾，兩人兩個菜。

老頭子端著湯盆出來，雙手哆哆嗦嗦，敖沐陽趕緊上去接過，道：“我來我來，你可小心別摔了。”

塗一鏟憤憤的說道：“瑪德，要不是崔虎那狗孃養的給我挑了手筋，我做這菜還不是手到擒來？”

敖沐陽說道：“你要是不在人家賭場出老千，人家能挑你手筋？”

“不出老千怎麼能贏他們？”塗一鏟理直氣壯的說道。

“你就作吧。”老頭的頑冥不化讓他懶得多說。

第763章　內亂

八珍鱸魚膾，一道菜就是一個盅。

湯汁微黃，質地粘稠，上面飄著一層很淡的雞油，湯汁裡面是一條四鰓鱸。

塗一鏟確實有真本事，這條鱸魚不知道他做了什麼樣的處理，魚體完整，且沒有翻白，就像活的那樣匍匐在湯裡。

湯盅晃動，魚體也晃動，好像在遊動一般。

“嚐嚐，老闆，其實手筋被挑了我也不是一無是處，有些菜重點不是看手藝活。”塗一鏟見敖沐陽露出驚訝之色，便心裡大為得意。

得意之後，他又有些失落：“唉，不過我最擅長的還是手藝活，要是手筋恢復了，我給你來一桌海上人家，那才是我們塗家的拿手絕活！”

一邊說，他一邊偷眼瞄敖沐陽，顯然是在等待著一個承諾。

敖沐陽能看不出他這小心思？聽了塗一鏟的話，他笑道：“放心好了，手筋接起來不是大難題，我剛才打電話諮詢過醫生，醫生說你以後再拿起菜刀沒問題。”

得了這話，塗一鏟眉開眼笑：“那就好、那就好，來，老闆，嚐嚐，嚐嚐我這手藝。”

四鰓鱸肉質細白，肉嫩而肥，鮮而無腥，敖沐陽用筷子夾了一塊下來送進嘴裡，滿口鮮美滋味。

他又喝了口湯，這湯有老母雞的醇香和魚的鮮味，雙味交融成一股獨特的味道。

而且湯汁上有一層雞油，油水這東西黏嘴，湯汁入喉但它依然留在舌頭上，讓人回味悠長。

“西風吹上四鰓鱸，雪松酥膩千絲縷，好吃！”敖沐陽讚歎。

塗一鏟為人自負，聽到誇獎聲他頓時得意的豎起下巴，道：“這絕對好吃，隋煬帝下江南時吃的就是這道鱸魚膾，他堂堂皇帝都拍案叫絕，把這菜叫做‘金齏玉膾’，能不好吃？”