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蘇鵬輝卻有些憂心忡忡,道:“老李,這魚的綽號是地震魚,一一年那會,寶島臺灣有漁民在三仙臺附近海域捕獲過一尾,結果沒兩天那邊就發生了5。2的地震,這紅洋……”
李繼給他使了個眼色:“這話別說,容易引起騷動。”
但敖沐陽聽到了,就問道:“教授,這魚真能感受到地震?”
李繼搖頭:“不可能,就寶島把這魚叫地震魚,可寶島天天地震,巧合而已。再說要是這魚能那麼神奇,它們早被各國打撈上來養到各地去監測地震了。”
敖文昌去村裡拿來了尺子,量過之後發現這魚的體長是六米八四,李繼的眼光很厲害,看的八九不離十。
這麼大的魚自然也很重,將它小心的蜷縮放入筐子中後過稱,魚的重量是七十一公斤,接近一百五十斤!
皇帶魚雖然近些年沒在紅洋出現過,可當地人在歷史上多次見過這魚,並起名為白龍王、龍王魚。
於是,龍頭村捕獲了一條白龍王的訊息在周圍鄉村傳遞開來,各村村民聞訊而來看稀罕景,連宿敵王家村都來了人,其中楊樹勇帶隊。
來了龍頭村,楊樹勇問道:“老敖,你這魚怎麼搞?喏,給你。”
看著他遞過來的一個包,敖沐陽笑道:“喲,這次來還帶了禮物呢?我看看是啥,花椒、八角、料酒、蔥薑蒜,你拿這個幹嘛?”
“做魚吃啊。”楊樹勇幾乎要流口水。
敖沐陽將袋子甩給他,沒好氣的說道:“休想!”
這魚最後肯定要吃掉,但不是現在吃掉。
他讓人從冷庫拿來冰塊墊在魚身下,又用製冰機做了冰雪覆蓋在魚身上,將魚進行了冰鎮,然後等著媒體上門。
紅洋還沒有發現皇帶魚的影像報告,當地媒體絕對對這魚充滿興趣。
他的猜測沒錯,當天各路媒體前仆後繼趕來,還有各大酒店也來洽談收購皇帶魚的事宜。
敖沐陽不缺這點錢,這條魚頂多能賣個一萬兩萬,不如留在村裡做個噱頭,他已經計劃好了,魚肉給村民和遊客吃,魚頭、魚骨架做標本儲存,然後放到村裡進行展覽,好歹又是個旅遊專案。
皇帶魚在海灘上儲存了一天一夜,第二天沒有媒體到來了,他就決定開吃。
再不吃不行了,六月份天氣熱了起來,儘管他派人源源不斷的送去冰塊,可還是堅持不了太長時間。
這麼大的魚怎麼做,一時之間他犯難了。
因為他要做成標本,最好得整體做熟,可這根本不可能。
涉及到吃,人們總是充滿創造力。
蘇鵬輝跟他說:“你將魚截開,該清蒸的清蒸,該剖肉紅燒就紅燒,以後做標本的時候,魚骨可以用鋼釘進行固定,這沒問題。”
敖沐陽覺得有道理,他先把魚頭給切了下來,然後將魚的內臟摘除乾淨,把魚身切成了六段,差不多一米一段。
村裡人很熱情的來幫忙,遊客們聽說可以品嚐魚肉也很熱情,擠在村委前的小廣場詢問要不要幫忙。
看著積極的準備著吃魚肉的村民和遊客,敖沐陽無奈道:“蘇教授,你說有沒有吃藍藻的法子?要是告訴大傢伙這藍藻能美容養顏、滋陰壯陽,估計龍涎湖的綠潮危機迅速就能解決。”
第801章 影像和照片
聽了他的話,敖文昌笑道:“大家又不傻,藍藻有臭味呢,誰去吃?”
“醬豆有沒有臭味?臭豆腐有沒有臭味?榴蓮臭不臭?豆汁臭不臭?老蝦醬臭不臭?鯡魚罐頭臭不臭?”敖沐陽一連反問將敖文昌問的啞口無聲。
蘇鵬輝擦著嘴巴說道:“還是先做魚、先做魚吧,藍藻有毒,不能吃,這魚能吃,我沒吃過皇帶魚呢。”
海里的魚多數不腥,皇帶魚的魚肉塊很大,它們是食肉魚類,肉質很勁道,因為厚實,所以能夠一塊塊的切下來。
切下來的魚肉就像奶油,潔白,一塵不染,看著就好吃。
皇帶魚怎麼做,敖沐陽也是滿頭霧水,正好老爺子塗一鏟在村裡呢,於是他讓出了大廚之位,讓老頭子披掛上陣。
老頭子邁著外八字步走來,說道:“這個皇帶魚我是見過的,以前我爹在省城當差,印尼那狗日的國家送過這玩意兒,他主廚做了一個白龍宴,當時得到了首長和領導們的一致褒獎。”
“這白龍宴怎麼做呢?”敖沐陽低調的問道。
老頭子咳嗽一聲:“紅燒白龍、煎白龍、幹炸白龍、糖醋白龍、清蒸白龍、燻白龍