黃金漁村

第298部分 (第3/4頁)

笑道：“要要要，勇哥可以啊，這禮物送的深得吾心。”

網油和肉油都是豬油的一種，最常見也是最有名的是板油，就是豬腹處的脂肪煉出來的那種油。

豬腹的肥肚腩出油量大，一塊巴掌大小的板油能煉出來一小碗的豬油，以前敖沐陽做菜用的豬油都是板油。

肉油則指的是豬皮下的肥肉，現在豬都是飼料和激素養出來的，出欄時間短，幾個月就能長到二百斤，身上沒有多少肥肉。

正兒八經的肉油得用土豬肉的肥肉煉出來，這樣得到的豬油帶有香而不膩的味道，加點鹽配上米飯就是一道很多人的童年美食，豬油拌飯。

至於網油，這個東西就更了不得了，它跟‘LOL’、‘刀塔’、‘CF’之類的沒關係，說的是豬臟器肉縫裡那一層肥肉，只有薄薄一層，好像漁網，所以得名為網油。

這種油適合做魚，高檔海魚在出鍋之後，就把網油放上去，因為這種油很容易融化，放上去後到端上桌，期間油可以全數融化，滋進魚裡，給魚肉增添香味。

網油很少，一頭豬就一個，而且還得從土豬身上獲取，養殖的飼料豬長得太快，長不出多少網油來就被宰掉了。

敖沐陽把這些肥肉放入冰箱裡精心儲存，然後招手示意他們準備吃飯。

他們剛坐下呢，門外響起一個聲音：“聞到香味了，小敖你做什麼好吃的呢？”

聽到這聲音楊樹勇下意識要躲起來，敖沐陽拍了拍他肩膀道：“沒事，是我一個教授，李老師，你來的真夠巧呀，飯點！”

楊獅子偷偷瞄老爹，道：“爸啊，你和小陽叔之間有啥不能見光的勾結，怕讓人看見呀？”

楊樹勇揮拳又要捶他，楊獅子趕緊叫道：“說錯了說錯了，是不可告人的秘密，你別打我。”

“這會有外人，回去再說。”楊樹勇惡狠狠的說道。

楊獅子不怕，嬉皮笑臉的說道：“回去我寫作業。”

楊樹勇對鹿執紫說道：“鹿老師，我先給我兒子請個假，明後天他估計沒法上學了，我今晚回去得打的他兩天下不來床。”

這下子楊獅子不狂了，他的眼淚唰唰的流淌，道：“鹿老師，救命啊。”

敖沐陽將老教授接進來，李繼在元宵節之後來過村裡一趟，帶來了一些資料和研究綠海龜的用品，然後又回了學校。

老教授是君子坦蕩蕩，見到他後笑道：“我其實就是奔著這晚飯來的，要不就是明天過來了，可我想想你做的菜再看看食堂那些大鍋飯，唉，等不及喲。”

敖沐陽道：“李老師你算是做對了選擇，今天吃火鍋，可菜你以前估計沒怎麼吃過，黃鮟鱇！”

李繼身邊帶著的另一名老先生開始吞口水：“鮟鱇魚火鍋？好東西，我以前在北海道交流的時候吃過，好東西。”

“這位是？”

李繼介紹道：“蘇鵬輝蘇老師，主要是搞海水和淡水產養殖的，他是個吃貨，聽說你這裡好吃的多，死皮賴臉要跟著我來村裡。”

蘇鵬輝扶了扶眼鏡道：“老李你咋這不要臉，明明是你看我這學期課少學生少，讓我來幫你研究綠海龜。”

敖沐陽笑道：“上門就是客，孔子曰，有朋自遠方來不亦說乎，對吧？來來來，快請上座，今晚我這裡是武大郎開酒店啊。”

楊獅子小心翼翼的問道：“小陽叔你是武大郎，那鹿老師不是潘金蓮了？你這麼說我不樂意，我鹿老師怎麼會是那種女人？”

其他人大笑，楊樹勇揮手要抽兒子：“就他媽你嘴快，小嘴嗶嗶、嗶嗶的，挺會說呀？”

鹿執紫無奈道：“獅子爸，你這樣教育孩子不行，另外獅子，你小陽叔說的是一句歇後語，武大郎開酒店——高朋滿座。”

敖沐陽添了兩副碗筷，然後對楊樹勇說道：“勇哥，今年好好賺錢，明年去紅洋買個學區房，送你家獅子去紅洋名校學吧，你這樣光靠打是打不出個好孩子來的。”

楊樹勇嘀咕道：“一套學區房幾百萬，誰買得起。”

敖沐陽拍拍他肩膀道：“好好幹一年，現在是個風口，有句話不是說嗎，在風口上豬也能飛，你得抓住機會起飛。”

楊獅子想說什麼，可楊樹勇率先舉起了那榴蓮大小的拳頭，惡狠狠的說道：“再亂插嘴，今晚你爹我打的你吃不下飯！”

第732章　龜來

鮟鱇魚肉著實不錯，很結實，快刀切成片，在火鍋湯裡涮一下，撈出來的一片片、一條條，依然晶瑩。