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敖沐陽頓時沉下臉來:“怎麼了,得讓鐵哥揍著你們才肯幹?”
看看還在暴怒打人的鐵頭和被打得頭破血流的兩個人,剩下三人噤若寒蟬,趕緊老老實實去執行敖沐陽的安排。
敖沐陽怕自己離開後這船繼續亂來,他悄悄去了底艙,將抽沙機的發動機後蓋卸下,然後將裡面線路給撕扯的亂七八糟。
這樣船可以照常開,抽沙機短時間內卻不能使用了。
目的達成,他帶著潛水服下水,最後擺擺手道:“鐵哥再見,以後有空有興趣,再來我們村裡玩啊。”
滿身大汗的鐵頭停下手,聽了這話他心裡一哆嗦,趕忙也擺手道:“再見小哥,以後有空你去縣城玩吧,我就不來了。”
上次被吊在井裡他拉了一褲襠,要是再被吊一次,他能連大腸一道拉出來!
敖沐陽上船之後,一直注意抽沙船的敖富貴就帶人坐著皮筏子過來了。
這樣他下了船上了皮筏子,他們一起返程。
敖沐鵬笑道:“還是陽哥厲害啊,草,剛才村長那算啥玩意兒?弄的全村人被泥水噴了一臉,就他跑的快!”
“還村長呢,換屆的時候讓他滾蛋,瑪德老子剛才被坑慘了!”
敖沐陽回到沙灘,抽沙船晃晃悠悠離開,村裡人把他當凱旋的英雄一樣對待。
敖志義一臉憋屈,也顧不上趕海,自顧自揹著手陰沉著臉離開。
敖千信注意到這一幕,就眼珠子轉了轉,悄無聲息的跟到了他身後。
趕海從早上一直到傍晚,海水回漲,這次大退潮結束了。
鹿執紫在沙灘上折騰了一天又感覺腰痠背痛,敖沐陽對她伸出手臂,她心安理得的扶了上去:“走吧,扶本宮回殿。”
“喳,那‘本宮’今晚要整點啥?”
“你算什麼‘本宮’?還有什麼叫整點啥?能不能用詞更高雅一點?比如……”
“比如,今晚你扒拉點什麼?”
“氣死我你就開心了。”
“那可不敢,你是‘本宮’啊,謀害‘宮’是誅九族的吧?哈哈。”敖沐陽終於鬥嘴贏了一次,大為開心。
回到家後他開始忙活起來,先用溫水泡上了一把粉絲,然後清理蛤蜊和蟶子。
鹿執紫捏著腿問道:“有什麼需要我幫忙的嗎?”
敖沐陽道:“看你按摩手藝不錯,要不幫我捏捏肩膀?”
“我捏死你算了。”
敖沐陽笑,“那你剝蒜吧,今晚做一道蒜蓉粉絲蟶子,味道很不錯。”
泡上粉絲,清理了蛤蜊、蟶子和敖千萊分他的螃蟹,他搓搓手開始正式做菜。
蛤蜊一般是辣炒,他今晚決定換一個做法,烤蛤蜊。
這道菜好吃又簡單,找一個鐵盤,將蛤蜊放上去即可,然後他升起烤爐,將鐵盤放在上面自然烤。
蒜蓉粉絲蟶子也不難,先把蟶子放到沸水裡滾一圈,然後搭配粉絲一起在鍋子裡蒸上。
幾分鐘後,敖沐陽去開啟鍋子把盤子端出來,加上生抽、蔥碎和姜碎再度蒸了起來,再開油鍋加入蒜碎開始翻炒。
將蒜碎用花生油炒出香味,他將爐灶熄火,拿出盤子把蒜碎和油一起倒入蟶子中,這道菜就可以了。
剩下一道菜是處理螃蟹,他將螃蟹放到面板上斬下蟹腳、去除蟹爪,再將蟹鉗去毛,整個一切兩半,一半切成兩截,一隻螃蟹變成四塊。
鹿執紫問道:“你幹嘛?這螃蟹不清蒸了?”
敖沐陽搖頭:“這是土螃蟹,清蒸不行,沒多少肉,我做個香辣蝦給你吃,它的鮮味很重,適合下重料。”
說著,他將切好的螃蟹碎放到盆子裡,往裡撒了鹽、胡椒粉、幹辣椒碎片拌勻,又撒上面粉繼續拌勻。
暫時醃上螃蟹,敖沐陽甩甩手開始收拾配料,他洗了一段大蔥切碎末,拿了一塊姜切成絲,大蒜用菜刀拍開,再把香菜切成段。
接下來就是開炒,螃蟹下鍋攤開,等到螃蟹變成紅黃色的時候,他甩手倒上蔥薑蒜大力翻炒。
頓時,隨著他手腕抖動,炒鍋上下有節奏的跳動,裡面的螃蟹碎和蔥薑蒜、幹辣椒跟隨跳動起來,迅速混合均勻。
鹿執紫鼓掌:“哇,你這顛勺本事真不錯。”
“這可是我練過的。”敖沐陽笑著放下炒鍋,料酒、白糖、香醋快速加入,最後灑上香菜段出鍋。
家裡就他們兩人,三道菜搭配他之前準備的小冷盤綽綽有餘。