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過程看起來簡單，不過火候、刀工、調味缺一不可，不同“功力”的人同樣的程式做出來的味道是完全不同的。
湯鍋中，白粥和肉已經混在了一起，散發出一股淡淡的肉香味，周飛看了一下，肉色已變，味道也正好，這時候可以加入皮蛋丁了。
皮蛋丁早就切好了備在一邊，將皮蛋丁倒了進去，過了一會兒，皮蛋丁煮開，同時周飛翻轉著胡蘿蔔土豆餅！
皮蛋丁煮開了，周飛的手宛如蜻蜓點水快速加入了鹽、滴了幾滴香油加了少許蔥，同樣是以清淡為主。
幾分鐘後，一小鍋皮蛋瘦肉粥出鍋了！周飛關掉火，邊上的何珊和何嬌已經等不及了。
“哈哈，現在太燙，還是等一下吃，不要著急。”
周飛話音剛落，何珊就拿了三個碗洗了一下，又擺了三雙筷子，就等著吃了。何嬌的小嘴巴上似乎垂下了一絲絲口水，饞的不行。
過了一會，一股濃郁的香味瀰漫了出來，這裡面夾雜著土豆和胡蘿蔔本身純正的食材香氣，在這一刻瀰漫噴薄了出來，聞著這個氣味，就好像在咬著胡蘿蔔土豆餅了，口齒間彷彿感受到了那一份乾脆清新。
這就是周飛的功力了，第一次做這個胡蘿蔔土豆餅就能將火候把握在高階廚師的境界上面，不焦不糊，也不生不冷，儘量保留了這個食材本身的味道，充分利用了這點，將這份味道融在一起，透過對火候的控制最終交匯在一起，變得十分可口。
“好啦，第二道香煎胡蘿蔔土豆餅完成！”周飛將它們取出擺在一個碟子裡面，擺成幾圈花紋，這食物的擺放也是有講究的，擺放的好，可以給人賞心悅目的感覺，擺放的不好，即使你的味道更好，可能也沒有別人擺放漂亮的對人吸引大，擺放也是一門學問，色香味，色也是重中之重。
“還有一個炒白菜……”周飛話還沒有說完，一鍋皮蛋瘦肉粥和一疊香煎胡蘿蔔土豆餅就遭到了哄搶……
“炒白菜有什麼吃的啊，不管了，我已經快要饞死了……”何珊幫何嬌盛了一碗皮蛋瘦肉粥，自己也盛了一碗，一邊喝粥一邊吃著胡蘿蔔土豆餅，滿臉陶醉。
這一刻，何珊拋棄了矜持……
“唔，太好吃了~”何嬌舔著小嘴唇，直接用手抓著胡蘿蔔土豆餅，看向周飛的眼神裡面全是小星星。
“周飛哥哥，你做的飯太好吃啦。”何嬌感嘆著，嬌聲道：“嬌嬌決定了，周飛哥哥你做飯這麼好吃，以後我要嫁給你做老婆，這樣子就可以天天吃到這麼美味的飯菜啦~”
汗……
一旁端著一疊生白菜的周飛差點一個趔趄摔倒，這個小蘿莉，真是語出驚人，現在的小孩子都這麼早熟嗎！
眼睛一瞄，周飛看到何珊正陶醉的舔著紅唇，滑嫩的香舌散發著強烈的誘/惑，她身上那件絲綢連衣裙襯托出了她姣好的身材，凹凸有致，連衣裙下的一雙如玉小腿晃來晃去，雪白柔嫩，玉足踩著涼拖，腳趾根根晶瑩，讓人忍不住想要把玩一番。
定了定神，周飛轉身點火，炒白菜！
“哐啷、哐啷……”
這炒菜的聲音很有節奏感，雖然不是什麼好聽的名曲，但至少不惹人討厭，給人很明朗的節奏感，不會厭煩。
不知不覺，當何珊和何嬌停下來的時候才發現，香煎胡蘿蔔土豆餅已經被她倆消滅光了，本來就少的皮蛋瘦肉粥也只剩下小半碗的量了。
倆人還沒來得及愧疚沒給周飛留點，就聞到了一股淡淡的清香。
這清香不重，卻深深的繚繞在鼻間！
“好香啊~”
周飛將白菜裝好，一盤白菜，十幾片小葉子一疊，一疊疊堆在一起，散發著綠瑩瑩的光澤，宛如玉質。
“這白菜怎麼這麼香？”
本來，何珊認為炒白菜就那樣，再好吃也不會強到哪裡去，但這盤白菜顛覆了她對白菜的理解。
事實上，這種白菜的做法是屬於周飛得到資料中的炒菜秘方，現實中應該是沒有的，或者說還未有被創造出來。
可惜材料不足，不然以素吊味，比如用蘑菇來吊湯，味道會更鮮美。
因為材料不足，只加了薑絲和一些鹽、味精，雖然如此，在周飛的控制下，味道也是超級棒的，這裡面刀工立了大功。
何珊吃了一口，發現這個白菜完全沒有生硬的感覺，也沒有異味，裡面的菜筋被去掉了！滿嘴都是驚豔！好吃爆了！
很快，一盤白菜被掃蕩光光……
“好吃，太好吃了
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