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做成扇子賣’，這說的就是咱們這個乳扇。乳扇其實是一種乳酪，由牛奶製成，半透明狀，光滑油潤，片狀成卷，吃法很多種，生吃、幹吃、涼拌、燒烤、油炸著吃皆可，可與雲腿一起用於烹調，也可作為可口的下酒菜。是我們這兒獨一份兒的美食，你們好不容易來一次的話，可一定要嚐嚐。”
左非白看著服務員遞過來的選單，亂七八糟的點了許多，不過每一種食物都不多，主要是嚐鮮，可以看出，左非白確實是個品嚐家，而不是單純的吃貨。
第一道端上了的菜餚，就是砂鍋魚，色澤鮮豔，鮮香撲鼻，三人嚐了嚐，都是連連點頭，交口稱讚。
一旁的服務員笑道：“怎麼樣，三位客官，還不錯吧？”
“不錯。”左非白奇道：“按道理說，其他地方也有砂鍋，也不乏有做魚肉砂鍋的，但和這砂鍋魚卻差距很大，這是怎麼回事……”
服務員笑道：“客官，這您就有所不知了，關於這砂鍋魚啊，還有一段來歷……相傳以前大麗城有一位窮人，有一次把一大桌剩菜裝進砂鍋帶回家，他的家人正巧從洱海捕回一條魚，於是將剩菜和魚一同烹煮，意外地發現味道鮮美，後來開了專賣砂鍋魚的飯店，從此砂鍋魚成為當地著名菜餚。現在的吃法也差不多，一般將鯉魚油煎後放入砂鍋，魚頭魚尾露在砂鍋外，再將雞湯、雞肉、火腿、豆腐等倒入，加以各種調料，慢火烹燉。趁熱享用，魚味鮮美，香氣撲鼻，回味無窮啊，這道菜，必須選用我們當地的洱海魚，還有當地食材，才有這個味道。”
“怪不得……其他菜呢，幫我們催催。”
“馬上就好，馬上就好，呵呵……”
很快，其他的菜餚也陸續上桌，左非白大快朵頤，正在吃，卻看到道心似乎再出神，也不懂筷子，便問道：“二師兄，你怎麼了，快吃啊。”
道心用眼神指向旁邊一桌的幾個人�
