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的湯汁，顏色褐中帶紅，除了表面上飄著一點兒亮晶晶的油花外，就再沒有了任何材料。
“這到底是什麼湯？”有人不甘心地拿起湯勺在盆裡翻攪兩下，可是仍是失望地發現什麼都沒有。
“不用找了，你就是把這盆底攪破，也找不出什麼東西來。”有見識的人道：“神仙湯說白了就是醬油湯，所用的材料只有醬油、香油和水，再無其他。”
有人驚歎：“怎麼可能！只用醬油香油和水怎麼肯能做出如此的香味。”
又有人點頭道：“我也聽說過，以往有市井百姓生活艱難，吃飯時常常沒有菜餚，只能以醬油衝調成湯汁佐餐，還美其名曰神仙湯。”名曰神仙，其實也只是對無奈生活的一種調侃而已。
自有人把蛋炒飯和神仙湯都用小碗分了下去，由於人數眾多，每人能分到的也就是一兩口的量，紀老爺子的蛋炒飯自然是香酥可口，但人們的注意力都更多地放在了那一小口湯上，這樣的一口清湯，究竟能夠有多美味呢？
小心翼翼地抿上一口，那陣奇異的撲鼻香味便化作一股熨貼人心的涓涓細流，鮮美的滋味在口腔中縈繞，讓人捨不得一口嚥下，每個人臉上都顯露出一種流連不已的陶醉表情。
“難怪要叫做神仙湯，這樣的美味，恐怕神仙也是忍不住要下來嘗一嘗的。”
“除了天上的神仙，這普普通通的醬油，誰還能做出這樣純正的美味？”
“這麼說喜福順易大掌櫃的手藝，可是可以媲美神仙的啊！”
毫無疑問，喜福順幾乎不用什麼食材的神仙湯完勝鴻運樓的蛋炒飯，果然真正的高手都是不動聲色的，這麼一來，剛才那三輪激烈的比賽，那�
