紫蘇筱筱提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
但是因為口味獨特,都很受歡迎。
所以有時候,師兄和師姐店裡忙不過來的時候,就會讓辛芷萌幫忙做一些。
這些材料家裡都有,米琪也不猶豫,直接開始從最容易放時間的酥皮果仁糖開始做。
酥皮果仁糖,顧名思義,用幾十層的油麵酥皮,中間鋪上各色香脆的果仁碎。
用慢火烤至酥脆,然後用蜂蜜熬製成的糖漿浸潤。
酥皮果仁糖入口,那酥脆的酥皮和香濃的果仁就會立刻溢滿口鼻。
烘烤後的酥皮間的蜜汁糖漿,隨著唇齒之間,充盈在口中的每一個角落,如果配上微澀醇香的紅茶,就好像在下午茶時間,給口腹做的一種舒服享受的SPA。
不過,現在製作這道甜品的是米琪。
雖然有原主辛芷萌腦中的印象和身體上的慣性行為,可是想百分百還原,米琪還是反覆練了幾次,最後才掌握了要領。
已經嘗過了三次失敗品的米琪,這次製作出來再試,總算是體會了那種頂級的口感。
“嗯,不錯,這個食材用的不多,用具也不多,應該回去也可以做給媽還有米霓吃。”
有了第一次成功,米琪接下來就順利多了,很快就將20盒酥皮果仁糖做好。
接下來準備做杏仁鳳梨小餅乾的時候,發現杏仁似乎不夠了,剛剛因為做失敗了三次酥皮果仁糖,杏仁消耗掉了不少。
“先去一趟超市買一份暫時用,網上訂的明天才到。”米琪想著,換了衣服,朝著附近的超市走去。