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“我也沒有啊。”

傅婉婉說,“你就是不願意。”

柳青的臉色有點不高興。

傅婉婉她隨便想了個歪理說服。

“所以嚴格來說,這是交往三個月紀念日。”

W市內新開了一家知名法國餐廳,其實傅婉婉只是需要一個去嚐鮮的理由而已。

她當時還拿著一份選單過來,那個法國的西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。

開胃品的內容一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、奶油雞酥盒、焗蝸牛肉等。

傅婉婉看了一下開胃菜,覺得這些菜品,還挺好吃的。

柳青看了一下開胃菜,那些菜的味道以咸和酸為主,而且數量少,都吃不飽。

但是他有點不敢反對。誰讓這是大小姐的要求麼。

這家法國餐廳和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是湯。

那家店的西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。

品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。

冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

傅婉婉指著一個美式蛤蜊湯說道,這個湯味道挺不錯的。還在那裡畫了一個圈。

柳青知道這是必點的意思,心裡雖然有些心疼自己的錢包,但是,不好說話。就點了點頭。

同意了。

魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。

那些菜的品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。

因為魚類等菜餚的肉質鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜餚的前面,叫法上也和肉類菜餚主菜有區別。

西餐吃魚菜餚講究使用專用的調味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

“你喜歡吃魚嗎?柳青?”傅婉婉微笑了一下,似乎她有些糾結吃什麼魚類比較好。

“我不喜歡吃魚。”柳青誠懇的說道,“太多刺了。”

“那好吧。這道菜我們就不點了。”傅婉婉點了點頭。

答應了。

肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。

牛排按其部位又可分為沙朗牛排、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。

肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。

“那就加個牛排吧,八分熟的。加點蘑菇汁好嗎?”傅婉婉問道。

“牛排?你咋不加點孜然呢?”柳青問道。

“笨蛋啦,這是西餐。”

蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。和主菜同時服務的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。

沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、幹島汁、乳酪沙拉汁等。

“在加一份沙拉吧。你應該喜歡吃這個。你最喜歡吃素了。”傅婉婉說道。

“好吧。”她聽見柳青在自言自語。

“好吧?”

…………

“我想起來了。”柳青被淋得夠嗆,表情卻很開朗。

他抓起傅婉婉的手快速的跑了起來。

他們繞過人行道的右轉角,來到一條通往大學校園的道路上。

雨勢沒有絲毫減弱的跡象,甚至近乎傾瀉而下的瀑布。

行駛車輛的雨刷來回擺動著,似乎隨時都有可能折斷。

駛過的車輛留下的車轍處開始積水,道路幾乎變成了一條河。

她們彷彿在渡過亞馬遜的雨季。

柳青朝人行道外側走去。

這條路應該是在一片滿是雜草植被的土地中開闢出來的。

如今道路邊雖不至於氾濫,但仍然零散地分佈著許多雜草叢。

柳青正大踏步地往草叢中走去。

傅婉婉找不到機會詢問,只能跟在他身後,每一腳踩下去時都會濺起泥水。

“就在前面。”柳青說。

他手指之處是丈餘高的雜草,濃密程度足以將傅婉婉給遮個嚴實。

傅婉婉靠近後才發現原來這裡竟然有一輛車。

這輛黃色小車藏在草叢裡,油漆早已褪色,雨滴砸在引擎蓋上噼啪作響。

“上車。”柳青說著走

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