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份量你可不能給我打折扣。”
“不會,怎麼樣呢,呵呵……”
老葉心裡微微一怔,沒想到水淼要把剩下的四十隻拿來賣,這樣一來就不好糊弄了,就必須進大一些的龍蝦回來了,這無疑又要虧上一小筆。賣了半輩子海鮮,沒想到今天栽了跟頭,老葉心裡鬱悶,卻又無可奈何,生意還要做下去,所幸海鮮的利潤很大,老葉心裡思忖著,花點錢把水淼伺候好了也值得,以後睜一隻眼閉一隻眼,這錢也就賺回來了。
打了聲招呼,老葉親自去海鮮市場拿貨。
見老葉走了,林青兒不解道:“這海鮮經他們手,利潤好像也就百分之二十吧,讓他請客八十隻,而且四十隻還是大的,他可能就要虧到五千多了!”
“姐,你不知道情況,他們主要是賺秤得錢,說好了一斤重的龍蝦,他給人家八兩的,做好了菜,客人也沒辦法過秤,所以這裡面的貓膩就出來了。以前他就這麼幹的,還不知道被他賺去多少呢,今天‘殺’他一把也沒什麼大不了的。”水淼沒有半點同情老葉的心理,這老葉整天吹牛也不幹什麼事,一年就能賺個七八十萬,讓他吐一點出來也不為過。
“那以後怎麼辦?客人要是知道了,豈不是會影響公司的聲譽?”林青兒到底是做老闆的,考慮問題和水淼就是不一樣,她這麼問,也是想要看看水淼有什麼對策,這也算是藉機考驗一下水淼的能力吧。
“這個我早想過了,從今天開始我會安排一個絕對信得過的人看著老葉,順便再打掃打掃這裡,這裡太髒太亂,嚴重影響審美。再一個就是,等我安排的人熟悉了進貨的渠道,咱們就可以自己進貨,從而又省了一大筆。”水淼早在做傳菜員的時候就有過這樣的計劃了,當時閒著無聊,想了很多關於酒店經營方面的事情,沒想到這次還正派上了用場。
“這個想法好,不愧是我看中的弟弟,不錯不錯。”
林青兒對水淼的回答很滿意,鼓勵的拍了拍水淼的肩膀。
水淼呵呵一笑,被人認可,這可是一件很幸福的事情。
這個時候,走廊過道里突然探出幾個腦袋來……
陳冰和幾個同伴趕了過來,看到和董事長站在一起的人真是水淼,陳冰心中頓時一陣興奮,連忙走了出來,其他幾個傢伙則因為害怕董事長,而畏畏縮縮的繼續躲在走廊裡面。
“董事長好!”
陳冰對著林青兒響亮的叫了一聲。
林青兒沒見過陳冰,轉過頭,看了看陳冰,又看向水淼,“他是誰?”
“哦,他叫陳冰,是和我一起過來中海市上班的鐵哥們,讓他來看著老葉,那是最合適不過的了。”看著老葉這活輕鬆自在,水淼自然會想著自家的兄弟。
“水哥,什麼情況,看著老葉做什麼?”陳冰撓了撓頭。
看到陳冰撓頭,林青兒“噗哧”一聲笑了,“不愧是鐵哥們,撓頭的表情都是一樣的。這樣吧,小水你也缺個幫手,就讓陳冰做你副手吧,看著老葉的事情隨便再找個人就可以了,陳冰應該委以重用才對。”
“謝謝董事長!”
陳冰頓時激動的不行,他做夢也不敢想,有朝一日居然在這大酒店幹上了副經理的位置。
水淼朝陳冰豎起了大拇指。
“呵呵,不要謝我,你們這麼熱愛酒店,我把酒店交給你們管理這才是明智的選擇,你們雖然缺少管理經驗,但我相信你們很快就會學會的。還有,小水就和我的弟弟一樣,他叫我林姐,你們以後也都叫我林姐好了,我不怎麼喜歡董事長這個稱呼。”林青兒忽然發現原來自己身邊就有這麼多實實在在的人,他們一直在默默無聞的幫自己支撐著酒店,如果不是他們付出的點點滴滴,全部像黃飛那樣的話,那這個酒店恐怕早就關門大吉了,又怎麼可能維持到今天呢。
林青兒看似很隨意,但事實上,她在管理這一塊是心裡有數的。
水淼必須要有幫手,一個不行,還要有很多才可以。
因為,林青兒想把水淼培養成一個真正的管理人才。
“你們都過來吧。”
林青兒朝著藏在走廊裡面的幾個小夥子招了招手,又轉身對水淼說道:“你選兩個,或者三個人看著老葉,最好是精明一些的,能很快就把老葉的門路摸透的人。”
“選這麼多!為什麼?”
水淼有些費解,這事情不需要那麼多人的,再說了,安排三個尾巴一天到晚跟著老葉,老葉再傻,也能看出問題來,更何況老葉不傻,如果安排一