第六十六章 新鮮 (第1/1頁)
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夏晚接過了趙寧遞給她的一個袋子,聽著趙寧的問話,“這怎麼能說是執著,這是一個吃貨對生活的熱愛,也是看不慣你們這些人對小麥的糟蹋,我真想象不出來,小麥粒煮成米飯是個什麼味道。”夏晚一邊說一邊搖頭。
“夏家,不吃麥飯?”趙寧反問了一句,有些疑惑地說道。
夏晚一愣,“呃,那個,也吃,不過,我,我能吃的也不多,呵呵,呵呵。”夏晚尷尬地笑了一下,不接這個下茬兒了。
夏家自然是吃麥飯的,這麥飯是窮苦人家吃的東西,有錢人家是不吃這個的,但是夏晚在夏家的地位是最低的,就是麥飯也吃不上幾頓正經的,平時都是用小米糠摻了麥粒做飯,那是夏晚的“專屬”。
趙寧心裡微微一疼,沒想到,夏晚在夏家竟然連麥飯都吃不上,他不知道,其實是夏晚說走嘴了,夏晚看到趙寧的表情就知道趙寧誤會了,不過她也不好解釋,就這麼誤會著吧。
“我今天讓你真正的見識見識我的手藝,這大骨頭啊,可是我特意買回來給你補身子的,一會兒熬了大骨湯,裡面放上蘿蔔,燉的軟軟的,熱乎乎的喝上一碗,就是倒春寒咱們也不怕了。”夏晚的情緒來的快去的也快,很快就把之前的尷尬放到一邊兒了。
夏晚把之前買的兩個大棒骨洗乾淨了,放在鍋裡用開水撇去了血水浮沫等髒東西,然後還是放在外面的瓦罐上燉湯,這個大瓦罐夏晚可不準備扔了,這可是好東西,這瓦罐是越用久了越好用,燉出來的湯湯水水就越有滋味兒。
趙寧還是有些咳嗽,不過一般的行動已經不礙事了,就幫忙燒火,夏晚也不跟趙寧客氣,所謂什麼“君子遠庖廚”對趙寧來說都不算事兒呢,就更別說是夏晚了。
湯放在瓦罐裡邊燉著,時間越久才越好呢,夏晚手腳利索的把略微有些發黃的麵粉放在了盆裡,加上一點溫開水揉成了一個光滑的麵糰,夏晚按了按麵糰的軟硬,用來烙餅最合適不過了。
“你這種做飯的方式倒是新鮮。”趙寧從門外看著夏晚的動作,覺得她手腳麻利的樣子好像經常做慣了的。
“以後啊,新鮮的事情還多著呢,今天姑奶奶就是小試牛刀,讓你開開眼,你坐在那冷不冷,要不進來吧。”夏晚對趙寧笑了一下,關心地說道。
“無妨,我也就只能幫你做這點事情了。”趙寧微微一笑,並不回去,這會正是正午,陽光正好,曬的人暖洋洋的,也不覺得冷。
夏晚見趙寧確實是沒事兒,也就不管她了,把剩下的麵粉全都倒出來了,重新活了面,裁了一塊乾淨的細棉布,洗的乾乾淨淨的然後蓋在了後面的麵糰上面,就放在了鍋臺的後面了。
“我們應該做一個鍋蓋,你看看,都不能做燉菜,氣全都跑出去了,也不能總是用瓦罐做菜吧?”夏晚一邊切著手中的豬板油一邊說道,既是自言自語,又是跟趙寧說話呢。