第110章 準備 (第1/2頁)
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現在做生意還是一件驚世駭俗的事情,大家手裡有錢都在想辦法給兒女找一份工作,做生意是自負盈虧,一般人不敢。
再加上有前些年的社會影響在,又害怕上面的政策變化,到時全盤皆輸。
周梅高中畢業,雖然沒有考上中專跟大學,但是剛開始家裡也有幫她打理一份工作的想法,只不過後面她想退婚,周明軍就將事情壓下來了,一切等她嫁完人再說。
在周梅心裡做生意自然沒有一份工作來得踏實穩定,不過家裡人都準備好了,試試也是可以的。
“是要開面館的。二妹出的主意,房子也是她找的,就是郵局斜對面那一間……”
談到自己的妹妹,肖大鐵話音裡都會透出一股驕傲感。
以前的二妹就不提了,最近做的這些事情實在讓他想象不到,別的不提,就鎮上面的鋪面,沒點本事根本租得上,他聽舅舅提過。
“麵館?大鐵,鎮上面已經有一家國營飯店,我們跟人家搶生意能行嗎?”
“這個你不用擔心,咱媽有手藝。”
婆婆還有啥手藝,周梅還真不知道,不過事情已經成定局,明天看情況吧。
清承鎮。
肖瑤帶著母親跟外婆到店裡,沒有急著做事,先帶兩人前後轉了轉。
店裡的廚房開在前面,還要是開放式的,這種格局蔣小芬見都沒有見過,聽見女兒解釋說是為了吸引客人,廚房透明化讓他們看得見吃得安心,暗自點頭,的確是這麼個理。
“媽,後面有水井,還有一小塊地方能放東西。有專門的雜屋間,平時放麵粉那些,還可以在裡面搭個床,累了能休息。”
雜屋間肖瑤是給吳印菊準備的,要是有需要當年答應過的事情不變,讓她搬店裡住,跟家裡劃清關係。
不過最近吳家那邊沒有整出什麼不好的事情出來,要是吳有堂跟黃秀娟真能認識到之前的錯誤她也不會有事找事。
當然這是最好的結果,按道理後面應該還會出點事,因為系統上的任務還沒有完成啊。
鎮上的鋪面蔣小芬還是第一次來,房子不是新的但總感覺有種說不出來的味道,格局跟桌子的擺放是她沒有見過的,邊角處還有幾個陶罐種的花草,感覺很不錯,一眼就喜歡上了。
“瑤瑤,你咋能想到將店面這麼弄呢。”
蔣小芬進廚房,看見鍋、大案板、刀具跟碗都擺好了,翻了下還看見一根新的擀麵杖。
“媽,之前進城看見有間麵館也是這麼做的,覺得不錯就學過來了。”
這些都是肖瑤學別人的,只不過是前世。
女兒就是聰明,蔣小芬驕傲,將店面轉完,就開始擦桌子打掃,為明天的開業做準備。
期間,肖瑤去了一趟老裁縫那,將做好的圍裙跟廚師服取回來。
這些都是她上一場花高價買佈讓做的,明天開業要穿。
蔣小芬沒有想到女兒專門備了衣服,看見是白色的皺眉道,“這多不賴髒。”
“媽,就是因為不賴髒,才會顯得我們店裡的東西整潔乾淨。”
肖瑤要做出檔次,這樣才會讓大家多掏一毛錢也覺得值。
女兒說得有模有樣,蔣小芬都聽了。
三人忙和大半個下午,在城裡買麵粉的肖勇鋼回來了。
買了三大包,明天開業的量。
一行人將東西放好,後面搭梯子,由肖勇鋼去掛招牌。
“家和,肖氏麵館。瑤瑤,這名字也是你想的?”
女兒做了太多準備,蔣小芬驚訝。
他們開面館沒有錯,但她都沒有想過要打招牌什麼的,畢竟人來人往,誰還不知道這裡是麵館。
“是啊,想了半天想不出好名字,直接就叫這個了。”
肖瑤也是取名廢,臨到最後直接取了這麼一個簡單好記的名字。
“挺好,家和萬事興。”
蔣小芬挺滿意,遞紅紙給兒子先將招牌蒙上,明天開業的時候好揭牌。
打理好這些事情,一行人鎖好門準備回村了。
這個時候天色已晚,蔣小芬還有些擔心家裡的小豬仔,回到去知道周梅已經將小豬吃的準備好了,難得滿意了一回。
肖家的晚飯是雜糧餅子加蒸紅薯配一大盆燉菜,飯後周梅攬了洗碗燒水的活,肖瑤收拾了一下桌子準備開個家庭會議,說說明天開業的事。
“媽,明天早上去到你先煎肉,大哥二哥打下手幫你