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“我方才觀秦娘子對菜譜似有些意見？不知可否詳細說來？”
“不過是一些蠹人的愚見罷了，不值一提。”秦羽瑤淡淡地道。
方先生眼中閃過一絲驚訝，面上卻依然笑呵呵地道：“秦娘子不必如此謙虛。秦娘子談吐不凡，定然胸有丘壑。方才是小夥計不懂得深淺，怠慢了秦娘子。秦娘子可不要將這氣撒到我身上來，我實在冤枉得緊。懇請秦娘子滿足了我這份好奇——不知那菜譜，有著什麼講究？”
所謂明人不說暗話，爽利人不打彎彎繞，秦羽瑤聽這方先生幾句話，心中已經知曉，他不是那等虛與委蛇之人。便不再吊他的胃口，直言說道：“既然先生想聽，我便獻醜了。”
“這一紙菜譜，熱菜、冷盤、素材、葷菜，摻雜寫在一起，十分雜亂無章。依我之見，很該分出個類別。例如冷盤：涼拌粉條、醬黃瓜……熱菜下面分素菜和葷菜。素菜：青椒炒雞蛋、地三鮮……葷菜：清蒸魚，排骨蘿蔔……”秦羽瑤的聲音帶著一絲山泉般的清冽，這一番話娓娓道來，竟憑空使溫度都彷彿降了幾分。
－－－－－－題外話－－－－－－
新一撥劇情即將升起，女主開始大展拳腳了喲~
☆、第四十二章 閒雲樓？
“若是如此，客人點菜時會方便許多，也不必夥計們每次都報菜名。”秦羽瑤清聲總結。
“哦？”方先生聽罷，微胖的臉上，神情出現片刻的停頓。手指無意識地敲打著桌面，略微沉吟起來，彷彿這條建議對他而言十分鄭重。思索之中，漸漸皺起了眉頭，直到秦羽瑤飲完一杯清茶，才豁然拍掌：“妙！秦娘子這個主意妙啊！”
秦羽瑤淡淡一笑：“不過是一些愚見，隨口一說罷了。”
“秦娘子太也謙虛！”方先生搖頭不贊同地道，然後擰起眉頭，問道：“可是，我卻有個疑惑——在這青陽鎮，識字的人畢竟是少數，即便我們寫得清晰，又有什麼用呢？”
秦羽瑤放下茶杯，微微挑了挑眉：“這卻容易。”
“哦？”方先生面露興味。
秦羽瑤道：“如果這道菜做得是魚，在菜名下方勾勒出一尾魚兒便是。若這道菜做得是雞，則在菜名下方畫出一隻雞即可。不需要多麼精緻、有意境，只讓尋常百姓看得出是什麼便行了。”
“好，好！”聽罷，方先生目光中閃動著光芒，一連說了兩個“好”字，聲音仍然不掩激動：“依照此法，如果我們為貴客單獨做一份菜譜出來，也可以照著這般模樣！”卻是想起方才，秦羽瑤對小夥計所問出的話，越想越覺得滿意：“小娘子覺得可行與否？”
“不可行。”秦羽瑤搖頭。此時，心中對方先生的身份已經有了大概猜測。迎著方先生疑問的眼神，解釋道：“既是貴客，自不可以常理來度。不妨請畫師來，專門畫出一本精緻生動的冊子。比如這道菜是清蒸魚，便讓畫師細細將清蒸魚的模樣畫出來。若是排骨蘿蔔，便讓畫師將排骨的形狀紋理、蘿蔔的青翠誘人刻畫出來。如果墨汁不能盡顯，也可尋些草木汁水，畫出一幅彩色的菜譜實物圖。”
秦羽瑤的這個理念，便是放在現代最為常見的菜譜了，菜名、用料、成品效果，全都在一頁顯示出來。不過，此一時彼一時，同方先生倒不必說得這般詳細。
然而即便如此，方先生仍舊聽得愣住，睜大眼睛望著秦羽瑤好一會兒，才由震驚、激動、喜悅轉為尊敬。深吸一口氣，雙手執杯，鄭重地向秦羽瑤敬道：“感謝秦娘子這一番良言金句，方某受益匪淺！”
秦羽瑤回敬一杯，才微微一笑，問道：“不知方先生是這閒雲樓的……”
“哈哈，秦娘子看我像什麼？”方先生又變成初時那位溫厚的長輩模樣，甚至有些逗趣，竟朝秦羽瑤眨了眨眼。
“方先生的衣著、相貌、談吐，都顯示著卓越的見識，不說大富大貴，家中至少有些底蘊。”秦羽瑤一邊分析，一邊說道：“而先生對這閒雲樓的事如此上心，依我看來，先生是這樓裡的掌櫃？”
“哈哈！”方先生大笑起來，爽朗的笑聲傳遍整個一樓廳裡，傳入幾名小夥計的耳中，紛紛詫異地朝這邊看過來。
大笑一番過後，方先生坐直身體，有些得意地揚了揚眉：“秦娘子只猜對了一半。”
“哦？莫非先生還是這閒雲樓的東家？”秦羽瑤微微蹙眉。一般說來，這樣規模的酒樓，極少有東家、掌櫃是同一個人擔任。多半都是東家找心腹做掌櫃，替他打理生意。
“噓！慎言！”方先生猛地嚴肅起來，彷彿
