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弄好的河蚌放進盆子裡,又拿起另外一隻,如法炮製起來。
此時此刻,在秦羽瑤的心裡,卻不是表面上的那樣平靜,而是十分驚訝!這個思羅,簡直就是幹活小能手!以後再捉了河蚌,一定交給他來弄!
嗯,有功夫在身的人就是好,如果可能,秦羽瑤真想問那神秘男子,把思羅要過來。這個念頭閃過,秦羽瑤已經開始思考,怎麼樣才能實施計劃,達成這個目標了。
就在秦羽瑤出神之際,思羅已經飛快地把河蚌弄好。每個都是乾乾淨淨,清清爽爽,半片蚌殼上託著白嫩的蚌肉,別提多可愛了。
思羅蹲在地上,有些討好地看著秦羽瑤,那表情簡直像極了小狗,令秦羽瑤忍不住想伸出手去摸摸他的頭。
“嗯,不錯。”秦羽瑤不吝地誇讚道。
思羅終於呼了口氣,站起來,猶豫了下,問道:“你不生氣啦?”
“怎麼可能?”秦羽瑤挑了挑眉,“你可是害我被人偷窺洗澡,又弄斷我的匕首。”
思羅撓了撓頭,心中想道,她跟主子連孩子都生了,被主子看一眼洗澡又怎麼了?便道:“那匕首,我再賠你一把,行嗎?”
“不能比那把差,必須要好的。”秦羽瑤立即道,“嗯,就要閒雲樓的雲鷹的那種。”
“這個……”思羅有些猶豫。
“怎麼?你不願意?那午飯的菜就沒有了。”秦羽瑤彎腰端起盆子,就往院子裡走去。
“不是,我不是這個意思。”思羅眼看著白生生的河蚌,哪裡不知道秦羽瑤中午要做好吃的?他心裡已經饞了,連忙解釋道:“那種東西雖然好,但是不好做,一時半會兒出不來。我給你一把比那個更好的,怎麼樣?”
“哦,是什麼樣的?”秦羽瑤心中一動,面上卻不放鬆,故意唬著臉。
思羅趕忙說道:“是我們師門傳承的一件寶匕,極其輕薄鋒利,你絕對喜歡。”
“當真?”秦羽瑤頓住腳步,轉過頭看著思羅問道。只見思羅點頭,故作思考了下,也點頭道:“那好吧。”
聽到秦羽瑤如此說,思羅終於鬆了口氣,走回去跳回樹上了。
秦羽瑤端著河蚌走進屋裡,打量著滿盆的蚌殼肉,不禁又感嘆起來。把盆子放在灶臺上,然後一手拿著蚌,一手拿著刀,開始一隻只把蚌肉削出來。
削了滿滿一大碗蚌肉,秦羽瑤倒回盆裡,用鹽水清洗起來。然後剪開蚌的腸道,把裡面的黑色汙物全部清洗乾淨,然後一隻只放在案板上,用擀麵杖敲起來。
寶兒抱著小白在外面玩,聽到屋裡“咚咚”的聲音,不由好奇地走進來,看著秦羽瑤的動作,好奇地問道:“孃親,你在做什麼?”
“孃親在敲肉。”秦羽瑤說道,“把肉敲鬆了,吃著比較軟嫩。”
“哦。”寶兒吧嗒了下嘴,眼睛裡放出饞兮兮的光澤。
秦羽瑤有些好笑,說道:“去外頭玩吧,孃親做好了叫你。”
等蚌肉全都敲過一遍,秦羽瑤把蚌肉放回碗裡,然後蹲在灶邊開始生火。等燒開水後,把洗淨敲松肉的蚌肉放進水裡焯了一遍,然後撈出來晾著,等溫度降下來後,便把蚌肉切成小塊。舀出鍋裡的水,燒乾鍋後倒入油,等蔥姜爆出香味後,加入蚌肉炒了起來。
炒過幾遍之後,加入四碗水進去,又把木耳切碎了放進去。生火煮了大約兩刻鐘後,加入豆腐、細鹽、白糖等調料,又煮了一刻鐘左右才出鍋。
當鍋蓋掀起來的一剎那,在院子裡玩的寶兒“哇”的叫了一聲,邁著小短腿衝了進來,一邊跑一邊叫道:“孃親,是好了嗎?”
“嗯,好了。”秦羽瑤聞著鍋裡的香味,此刻也十分期待,這樣純天然的野味,本身就是難得的好食材。何況與豆腐一起燉湯,滋味兒肯定十分鮮美。她先舀出半勺湯汁,放在碗裡吹了吹,然後小小地抿了一口,頓時兩眼一亮:“不錯!”
“孃親,孃親,寶兒也要喝。”身邊,寶兒仰著小臉,饞兮兮地扯動著秦羽瑤的衣角。
秦羽瑤不由好笑,彎下腰把碗喂到他嘴邊:“有點燙,小心點喝。”
寶兒哪裡顧得,這香噴噴的味道直是叫他口水都快出來了,立刻大大地喝了一口。頓時,微微有些燙的湯汁灌入口中,他嗚嗚叫著卻捨不得吐,大口吞嚥下去。末了咂了咂嘴,直道:“孃親,好好喝。”
“鍋裡多著呢,孃親給你盛。”秦羽瑤笑著說道。
屋裡頭,娘倆你一口我一口,吃得好不盡興。只把院子外頭,躲在大柳樹上的