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“這倒是,你爹我就是鹹吃蘿蔔淡操心,不過這府城情況好了我也能繼續出攤了,三丫頭,爹琢磨著現在府城的百姓都不富裕,你要不少做點鮮花餅,我們多弄點蛋糕算了,再降點價錢,先把熟客吸引回來再說。”顏正茂做了這麼久的生意,或多或少有些生意經。
顏竹君聞言,心下一番思量,遲疑道:“爹,蛋糕肯定是不能降價的,要不以後抬價客人肯定有意見,我們可以先不做這兩樣生意,我琢磨著要不做點蒸糕賣吧,就用我們家自己種的糧食。”
“蒸糕?這東西好吃嗎?”顏正茂一臉茫然,他以前從沒見過顏竹君做這勞什子蒸糕,有些期待,又有些擔心。
顏竹君說幹就幹,擼起袖子直接去了庫房提了一袋麵粉,顏家的庫房如今專門用來存放顏竹君種的收成,裡頭有面粉,有大米,還有好一大堆大豆,邊上排著一摞的大缸,裡面全是醃製的酸菜榨菜,房樑上還吊著許多燻肉燻魚,可以說糧滿倉了。
做蒸糕其實不難,以麵粉,雞蛋為主要原料,需要將蛋清與蛋黃分開,把蛋清打發,蛋黃則和麵粉混和拌勻,最後把打發的蛋清加入蛋黃和麵粉裡放到鍋裡蒸熟即可,這東西不像蛋糕那麼輕,比較壓秤。
顏竹君為了讓蒸糕的口感好一些,還特地加了處理過的羊奶,這麼一來,做出來的蒸糕還會有淡淡的奶香味。
東西一出出鍋,立馬得到眾人的好評,顏正茂更高興了,二話不說直接定下售賣蒸糕這事,何氏聞言,自覺地去廚房讓顏竹君教她這手藝,畢竟顏竹君不可能天天起早貪黑地給顏正茂做這些吃食,還是要她來主事。
第一天售賣蒸糕,最捧場的還是南溪書院的先生和學生,他們早就吃慣了顏正茂的鮮花餅,猛然間顏正茂不來擺攤了,他們倒是心心念念得緊,第一天大多還是過來買鮮花餅,看到出了新的糕點,或多或少都會買一些嚐嚐,再加上蒸糕便宜,反倒比鮮花餅好賣。
顏景泰得知書院外的鮮花餅又重新出攤了,趕緊出來瞧看,見顏正茂樂呵呵地一直吆喝,心下一鬆,帶著笑意走上前。
“爹,你怎麼這個時候出攤了?”
顏正茂聽到顏景泰的聲音,眼睛一亮,高興不已,旋即又皺起眉頭,碎碎念道:“你今天怎麼出書院了?爹不是跟你說平常沒事別出來嗎?外頭現在亂,不安全。”
顏景泰無語了,好脾氣地等著顏正茂唸叨完,這才嘟喃道:“爹,既然外頭亂您還出來擺攤?家裡也不缺這麼一兩個月的收入吧!”
顏正茂一噎,不自然地摸摸自己的臉,目光遊離,嘴硬道:“爹跟你不一樣,我這身打扮往街上一走,沒人會在意我,安全著呢!你可就不一樣了,一看就是文弱的讀書人,很容易被別有用心之人盯上的!”
“爹,您就彆強詞奪理了,家裡現在情況怎麼樣了?之前那麼亂,你不讓我回去,先生也說別離開書院,我就沒敢出去,只是這心一直懸著不安定。”顏景泰邊說邊替客人打包蒸糕,這才注意到顏正茂又賣新鮮吃食了,饒有興致地問道:“爹,這又是什麼東西?小妹的新作嗎?”
顏正茂高興地頷首道:“你妹妹的手藝可真沒話說,做什麼都好吃,現在大家都比較沒錢,我就賣這個,價錢便宜,好賣。”
顏正茂從攤位下面的小格子裡拿出一塊完整的蒸糕打包起來交給顏景泰,“這東西拿回去給先生,另外一包帶回去和景瑜分著吃,你們兄弟倆現在不在一個院子,你就多跑一趟,順便問問他的情況,有什麼需要再跟爹說,反正我一般是天天出攤的,不會耽誤。”
顏景泰遲疑著收下顏正茂準備的吃食,不知怎麼了心裡悶悶的,總覺得不做點什麼渾身難受,任顏正茂一直勸他回去他都不肯走,非要留下來給顏正茂幫忙。
顏正茂見勸不動他,乾脆隨他的意了,父子兩難得有時間這麼一起待著說說閒話。
顏正茂忍不住說起府衙賑災之事,傲嬌地說道:“兒子,你是不知道,你爹還去領了一份賑災錢呢!雖然不多,但我們也不好搞特殊化,大家都拿了,我就意思意思拿了一份。你們書院的學生可有人去領?”
顏正茂可不信這書院的學生都是家境殷實的,肯定會有那麼幾個家境貧寒的。
顏正茂一愣,琢磨了半晌才頷首道:“爹,我們書院自然是有學子去領的,兒子跟您說個事,您別對外聲張……”
在顏正茂疑惑好奇之中,顏景泰把這次府衙賑災的內情悄悄告訴顏正茂,面對顏正茂那副見了鬼的神情,顏景泰再三叮囑道:“爹,這事本來我是