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著說道：“也好！”
之後，眾人便各自忙活開了，劉君韜也是讓馬立軍找來了一個小馬紮，就坐在灶臺邊上等著。
這第二鍋出酒最多，耗費的時間也長一些，接下來又換了兩次水，直到第三鍋出酒的時候，酒味才有些變淡，到了第四鍋出酒，那味道酒更淡了。
而到了第五鍋出酒的時候，酒液的味道已經有點發酸，不能入嘴了。
看到這裡，已經不需要劉君韜再提點什麼了，對釀酒的傳統工藝爛熟於胸的馬立軍已經知道自己應該做些什麼。
“第二鍋出的酒和第三鍋出的酒可以混起來，那味道就更加合適。”
馬立軍在和幾名釀酒師傅簡單商議了一番之後，便現場在那裡，指揮學徒工把幾種酒勾兌起來，也不用講什麼比例，直接混合就好。
“揚州和江南那邊口味偏淡，如果將來有需要，可以把第四鍋出的酒再摻進去。”馬立軍想了一下，抿著嘴說道。
待到出完五鍋酒的酒糧已經變成了酒糟，被迅速的清理出來，這個東西也可以賣錢，餵豬的話可是非常好的飼料，可以賣給民部那邊再掙上一筆。
在處理完這些事情之後，學徒工們手腳麻利的將地鍋蒸屜上的紗布拿出來在水裡一泡，然後擰乾又鋪上。另外幾名徒工們緊張的放置新的酒糧，準備進行下一個迴圈。
看著學徒工們在這邊忙碌，馬立軍叮囑燒火的徒工幾句，也跑過來奉承著說道：“練總，咱們既然釀造出了這樣的好酒，那將來肯定好賣啊，所以我覺得咱們的好酒要有個好名頭，這樣才能暢銷天下！練總，你來起個名字吧！”
旁邊唐宇也是起鬨說道：“是啊練總，起個名字吧，這樣的好酒，將來一定是咱們商部橫行天下的王牌！”
劉君韜沉吟了一下，而後笑著說道：“既然這酒是擷取了第二鍋出的酒液，那就叫二鍋頭……就叫劉氏二鍋頭吧！”
劉君韜一發話，唐宇、馬立軍等人哪裡會有異議？當即將酒名定下，就叫：劉氏二鍋頭！
馬立軍更是誇張，甚至叫來幾名學徒工，讓他們趕緊到院子裡點上鞭炮，慶祝一下酒坊出產的好酒有了名字。
劉君韜見狀也是嚇了一跳，沒想到眾人的反應竟然這麼大，急忙將眾人攔了下來。
隨後，劉君韜也是對馬立軍囑咐了一番，說道：“這酒坊的規矩也和山下的琉璃工坊一樣，所有的釀酒師傅和學徒工都要嚴守秘密，他們的家屬也要嚴加看管。酒坊的激勵機制現在已經建立，我劉君韜既然給了他們最好的待遇，他們就應該全力以赴，任何人走漏了訊息，不用詢問，直接讓常宏道帶人來處理！”
