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於珥瑤驚異的望向葉禮。
他老爹輸了,而且還輸的的這麼慘。
棋未真正結束卻是下無可下。
不得不說,面前這個從一開始只有厭惡的男生,著實是給她創造了太多的驚奇。
“你第一盤棋為什麼下的這麼差。”於珥瑤疑惑問道。
“不熟唄,我小學學的圍棋,但也就學的那會下,後來就一直沒有下過了。”葉禮半真半假的道。
他確實是小學學的圍棋,只不過是前世的小學。
“小學…..”於珥瑤低喃了句,也就是說今天三盤棋的進步如此神速就其天賦底子的原因。
難道他本身是很聰明的嗎。
是了,或許上次飛速成長的成績能說明一些原因。
畢竟是小輩贏了老輩,自誇的話容易引起人反感,且葉禮也心中的好勝心也並不強。
幫著於政通收好棋子與棋盤,葉禮準備告辭,但在於政通夫婦的邀請下吃了飯再走,葉禮盛情難卻就答應了下來。
其中於珥瑤沉默相對,既沒有反對,也沒有跟著父母邀請。
中途葉禮幫著於政通打了下手,這讓在圍棋上輸的極慘,看著葉禮臉色略顯鬱悶的於政通心情稍稍舒緩了下來。
端盤,挪凳子,擺筷子,葉禮勤快的忙上忙下,這讓於珥瑤父母禮節客氣的臉柔化了不少。
華人多有桌上吃飯聊天的傳統,席間先是聊學習,聊學校概況,接著又旁敲側擊的問了一下葉禮與於珥瑤交際接觸的原因。
葉禮大多正常應答,不出彩,也沒有落了印象的地方。
聊著聊著,話題轉回來了於珥瑤父母經營的家庭飯館上。
“這世道,討生活越來越難,就我們這小飯館也不知道什麼時候就會關了。”於政通夾著菜停在半空中,極其落寞的道。
“經營不下去就繼續去酒店當廚師唄,明明沒有經營生意的頭腦偏要去做。”於珥瑤的媽媽關欣沒好氣的道。
“爸,你做的菜很好吃。”於珥瑤趕緊打氣。
葉禮夾了一筷子佛手金卷吃的正吃的津津有味,驟然間聽到於政通的嘆氣他略微愣了一下。
他還以為於政通做菜這麼好吃,按照葉禮前世食遍四方風味的標準判斷,近乎達到大廚級別,生意再怎麼也差不到哪裡去,卻沒想到於政通的小飯館快是經營不下去了。
“不至於把,葉叔叔的廚藝真的很好啊。”葉禮道。
“吃的人都說好,可就是來的人越來越少。”於政通搖頭嘆氣道,他前面開業的時候,還透過他以前當廚師時積累的人脈拉了不少人來,開頭熱熱鬧鬧讚譽不斷,但隨著時間的流逝,人也跟著流逝了。
聽見於政通這麼一說,葉禮不由的想起“風暴英雄什麼都好,就是不好玩”的梗。
既然廚藝沒有問題,那麼就是某個方面的硬傷阻止了顧客的到來。
葉禮環顧四周,發現周遭佈置簡陋,院子裡既是土,又是籬笆,還有到處亂轉的家禽,地面也是坑坑窪窪的積了不少水。
這個年代可還沒有“世界那麼大,我想去看看”那麼多瘋狂旅行的人,所謂充滿鄉土風味的農家樂概念也沒有在人們心中形成。
因此,於政通的佈置基本上自絕了中產階級極其以上的顧客。
“我能看一下你們的選單嗎。”葉禮提出要求道。
葉禮前面的行為積累的不少的認同感,因此,雖然於珥瑤一家不理解葉禮的行為還是遞過選單給他。
“你看選單看嗎?”於珥瑤不解道。
“看你們目標客戶定位。”葉禮看著選單上淨是兩位數的菜價,眉頭微皺。
選單上的標價並不平民。
“這有什麼用。”於珥瑤道。
“一時說不清。”葉禮並不想給人上一堂營銷管理的課程。
難得跟他們講原理,葉禮直接匯出結果道:“你們聽說過私房菜啊?”
“私房菜?”於珥瑤與其媽媽完全沒有聽過這個詞。
而從事餐飲行業的於政通倒是隱約聽別人說起過,當然,也僅是聽說過名詞而已。
“私房菜的歷史可以追溯到清末光緒年間,當然我這裡並不負責科普歷史。”葉禮聳了聳肩繼續道:“我想說的是,葉叔叔完全可以把選單上的價格翻個兩倍,把家裡重新裝修一番改成做私房菜,我想這樣生意應該會好上不少。”
私房菜通常對外無店面招牌,無固定選單,不設專