四合院之美滿生活

第97章 殺豬菜 (第1/2頁)

陳雪茹把野雞給了黃援朝“援朝，這野雞你帶回去給伯母補補。一會兒大傢伙下班了都到徐慧珍家帶點豬肉回去。”說著就要走。 黃援朝說“雪茹，這野雞我收下了，豬肉我就不要了。” 陳雪茹停下腳步說“援朝，你這就沒意思啦，你不去你讓他們怎麼去啊？”說著指了指綢緞莊裡的其他人。 “我這不是拿了只野雞了嘛！” “好了，援朝，別拒絕了。這也算是雪茹孝敬你母親的。現在天氣也冷了，放得住。回去給你母親好好補補。”萬師傅也勸著黃援朝。 “是啊，是啊！援朝姐，你不去我們可真不好意思過去了。”其他人也跟著勸。 黃援朝也只能同意了“不過我不能帶的多，畢竟我已經拿了只野雞了。” “好吧。我先到徐慧珍那邊了。”陳雪茹這才走。 徐慧珍家後院非常忙碌，燒水，準備殺豬用的東西，每個人都有事忙。可是也就小酒館裡的員工才進到後院的裡面，畢竟徐慧珍可是個寡婦。 蔡全無先把野豬放血，野豬的皮是不能吃的就直接剝皮了。 片爺在邊上邊幫忙邊說“我這看見殺豬啊就想起了殺豬菜了，那味道老香了。” “狗肉上不了席面！”牛爺吐槽，他可是旗人，好吃的什麼沒見過？就農村裡的殺豬菜他可看不上眼。 “牛爺，你別看不上眼。那年我在鄉下吃過一回，那味道，絕了！” “我說片爺，你說的倒是熱鬧，你倒是做給我們嚐嚐啊？”陳雪茹來了。 “雪茹經理，我可不會做。” “說了半天你這等於沒說啊？” “雪茹經理，我會做。一會我做了給大傢伙嚐嚐。”蔡全無邊剝著野豬皮邊說。 “嘿，你這窩脖還是個多面手啊！”牛爺感嘆道。 “牛爺！你可是前輩！是受人尊重的人！人家蔡全無現在好歹也是小酒館的公方經理了，再叫人家窩脖就顯得不夠尊重了。”陳雪茹對牛爺說。 “雪茹這話說的對！得！我以後改！蔡經理！”牛爺也笑呵呵的。 “牛爺，你還是隨便怎麼叫我吧。窩脖也行。”蔡全無知道牛爺沒有壞心思。 “別！我以後還是叫你全無或者蔡經理吧。。這樣也顯得尊重些。” 說說笑笑間野豬也被剝了皮。蔡全無就開始開膛破肚了。野豬的內臟全都弄了出來。 “慧珍，一會給咱們煮些滷煮。” “好嘞，牛爺。” “一會兒，大家來領肉，也別拿多。咱們一家就一斤，意思意思就行啊。”牛爺還是比較有分寸的。人家分肉是情誼，你要是太貪了就變了味了。大傢伙也都是明白人，自然沒人反對。 街道王主任路過小酒館時就聽見裡面人聲鼎沸的，心想這小酒館今天的生意還真好。就撩起門簾進來了，這一看沒人，就店員孫玉梅抱著徐慧珍的女兒這櫃檯上。 “孫玉梅，怎麼就你一個人？其他人呢？這後院是怎麼回事？” “主任，他們全在後院殺豬分肉呢！” “殺豬？怎麼回事？” “嗨，是雪茹經理的物件弄回來一頭野豬。徐經理他們在後院收拾野豬呢。” “哦，是這樣啊。我去瞧瞧。”說著就往後院走去。 到了後院才知道有多熱鬧，大傢伙手頭上都有事，就楊松和牛爺站在那裡，就連陳雪茹也幫著燒水去了。王主任就走到楊松邊上。 “小楊，這野豬真是你弄回來的？” “王主任來啦，是的，這野豬是我弄回來的。” “這野豬收拾完了你準備怎麼處理啊？” “主任，小楊他說了，給我們大傢伙分一點，再讓蔡全無和徐慧珍做點，請我們吃一頓。”牛爺向王主任解釋道。 “那小楊，我這厚著臉皮也向你要上十斤肉。” “王主任，你也是我和雪茹的媒人，別說十斤肉了就是二十斤肉我也給啊。” “小楊，你誤會了。不是我自己要。我們街道有好幾家貧困戶，我是替他們要的。” “那更沒問題啦！蔡經理，你先幫主任切上二十斤肉，要肥一點的啊！” “我替那幾家貧困戶謝謝你了。” “不用謝，主任咱們都是種花家的，是一家人。” 王主任讓蔡全把二十斤肉分成了十二分，有多有少的多的有三斤半，少的只有一斤。楊松估計是按人頭分的。 王主任帶著肉走了。蔡全無問楊松他要的肉怎麼分？ “蔡經理，麻煩給我切八份肉，沒份五斤。其他的我準備醃起來。” 楊松給每個徒弟分上五斤肉，眼看時間不早了，楊松怕李根父母擔心，就直接讓李根騎自己的腳踏車回家，順便把分給每個徒弟的肉給帶走。 那邊綢緞莊也打烊了，黃援朝和萬師傅他們也都來了。 蔡全無已經給各家分好了肉，可是還剩下大半隻豬呢。牛爺說“好了，就這樣吧。全無，你把雪茹答應你的二十斤肉割下來，這四個豬蹄就留給慧珍了。其他的都交給小楊安排吧。” 陳雪茹見綢緞莊裡的人來了，也走過來說“你們一人也是五斤肉。蔡全無，你幫他們切一下。” 陳雪茹看見片爺拿著肉就要回家“片爺，回去叫上媳婦和孩子一起