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此時土耳其烤肉也漸漸被片得小了一大圈，剩下的一些，趙悠乾準備多燒烤一下，然後直接拿給白鬍子。
現在的諸天小館裡，也只有白鬍子有這個肚量可以將那些剩下的烤肉全部消滅了。
他的注意力也漸漸的被將要完成的西班牙海鮮飯給吸引。
滾動的湯汁逐漸的被泡夠時間的義大利香米吸收，尤其是番紅花，還有歐芹，百里香等香料的味道，在高溫當中沸騰融入其中。
一開始幹烙海鮮留下的那些焦褐的痕跡，也被湯水吸收，成為了海鮮味道的來源。
這樣米飯裡的味道就不止是單純的貝殼類的鮮汁味道這麼簡單，味道的堆疊，香料的變化，都讓白皙的米粒漸漸染上了一絲絲殷紅。
十八分鐘過後，趙悠乾開啟了蓋子，此時已經吸滿了湯汁，膨脹起來顯得有些渾圓的米粒都綻放出各自的光亮。
可是這還不是最後的成品！
將之前烹飪到七八成熟的魷魚，蝦仁，還有挑出來的花蛤都要再放回去，在鍋子裡的米飯上搓上許多的小孔，然後將海鮮都倒上去。
繼續用小火慢煮個五分鐘左右，等到所有的湯汁都完全的被吸收掉，海鮮的味道也再次釋放出來。
就加入剩下的一半歐芹，繼續翻拌一會後，將食材鋪平蓋上蓋子開大火燒個一分鐘左右後關火，悶煮五分鐘。
這樣一道完美的西班牙海鮮飯便已經完成了！
當然這樣的一份飯，哪怕是加大了分量，也是絕對不夠在場所有食客們分享的。
所以在完成一份後他立刻繼續開始了第二份，甚至是第三份的製作。
可是海鮮飯的完成已經引起了諸多食客的注意，逐漸開始吃得差不多的他們，開始真正的享受這次宴會後續的兩道美味...
