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種更加了解，也更科學更有規劃的飼養，卻也無法用機器完全的代替人工養殖。
使得這種黑羽烏骨雞要比一般的白羽烏骨雞在成本上高出十數倍之多。
當然，其營養價值，滋味也是要比白羽烏骨雞高出一籌，只不過若是單純的進行燉湯滋補的話，其實差距就沒有那麼明顯了。
而黑羽烏骨雞又有‘五黑一綠’的稱號。
五黑，即是黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、另外內臟也都是黑色。
一綠說的是這種雞下的蛋，外殼是綠色的。
就算是在耀州也是產量有限的這種黑羽烏骨雞，趙悠乾沒有想到居然在淺間神社內也常有備用，這也說明了淺間神社為訓練自己的學員所花費的功夫，果然全是在看不見的地方。
“這倒是便宜了我！”
“不然真要找烏骨雞，可能也得用白羽烏骨雞代替了，也沒有現在這麼有把握了！”
真正邁入麟廚後的第一次全力料理，趙悠乾也沒有想到居然是用在了藥膳上，恰好這也算是對他的一種挑戰檢驗。
他自然是要做得越完美才越好。
而廚房外，土宮神樂也已經趕了過來，知道趙悠乾在製作喚醒自己姐姐的料理，她也有些放心不下。
此時看到趙悠乾正在食材前思索，不禁也有些擔心。
不過她倒是知道這個時候不能打擾趙悠乾思考，也就沒有發聲，甚至把自己的呼吸聲都降低了下去。
沒有理會來到廚房門口的土宮神樂，趙悠乾看著眼前已經處理得七七八八的黑羽烏骨雞，直接上手開始不斷的揉搓著這一隻雞的各種地方。
已經完全處理乾淨的雞肉，並不需要特別的焯水或者什麼。
簡簡單單的燒了一鍋水，經過揉搓甚至是拍斷了體內細碎骨骼的烏骨雞就被趙悠乾放了進去。
冷水下鍋，要的不止是將烏骨雞內的雜質排出，更重要的是要將烏骨雞的味道以及滋養的能量全部釋放進湯水裡！
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