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這,那我老叫花就不客氣了!”

看著送到自己眼前,開始透著濃白的湯水,洪七公心境竟然趨於平和,不過那種濃香的鮮味,依舊吸引著他下手嘗試。

同樣是一筷子將各種的食材夾起,僅僅是在滾燙的湯水裡泡了一會,那些肉片就各自呈現出了不同的模樣。

微微卷曲的是魚片,有些灰色的是鴿肉,帶著一抹鮮血紅的是鹿肉,然後就是白色纖維更加細緻的榛雞肉,而那綠翡鴨的肉最奇特,被滾水澆過之後似白非白,在其他的肉片都渾濁熟化不再透明瞭後,還有一些略微的半透明光澤。

混雜著一些洋蔥,蔥白,芹菜,紅椒,薑絲入口,因為沒有鹽味和醬料的加入,第一口感覺是淡淡的甘味,然後才是慢慢湧出來的鮮甜,接著才是這些配菜的味道。

而五種肉片的味道,就這樣若有若無,似乎只是提供一種特別的口感,可是越是咀嚼,在嘴裡不斷混合著五種肉片的時候,一股從喉頭返上來的甘甜,就好像一汪源源不斷噴發的泉眼一樣,噴湧著甘美的味道。

這和之前的那兩種吃法,直接而強烈的鮮美完全不同,可是這種沒有經過調味的鮮美似乎更加讓洪七公震撼入了心靈。

尤其是那半透明的綠翡鴨片,居然是它在提供最後的口感,那種脆的感覺,甚至超過了四腮鱸魚的魚類肉質,不斷的咀嚼,不斷的跳躍出來,就好像在柔嫩的肉片裡忽然混雜進了一條脆骨一樣。

越是咀嚼,那份濃郁的,來自於肉的鮮甜就越發的充斥在口腔當中。

“這種味道...”

洪七公凝神看了趙悠乾一眼,然後在那份鮮甜還未完全消散的時候,將那一小碗甚至也就比一湯匙多一些的湯水送入了嘴中!

‘果然...’

湯水入口,原本還有些欠缺的鮮美頓時被更加馥郁濃醇的味道填滿,就好像你喝了一杯甘蔗水原本就很甜了,接下來又馬上咬了一口純粹的蜜糖一樣,那種濃郁疊加的鮮美,讓人簡直無法形容。

極致到了似乎洪七公整個人都在散發著淡淡的光輝一樣,微不可查的光華行走於洪七公的肌膚底下,就好像在給他美容一樣,那些已經疲老的肌肉骨骼開始煥發活力,彷彿都回到了年輕的時候一樣,充滿了力量和膠原蛋白!

激盪的湯水,在洪七公的口舌間跳躍,讓他回想起了自己年輕時候,暢遊整個中原大地的時候,那種滋味,那種屬於年輕的感覺,讓洪七公的熱血不斷的翻湧。

“原本應該會因為肉片熟化而釋放出汁液有些腥味的湯水,因為提前加熱了那些配菜,反而將那些味道完全綜合,而釋放出自己味道的配菜,也將湯水的滋味提升了一個檔次,融合了那些新鮮的肉片汁水...”

洪七公端著小碗看著趙悠乾。

“這是一道,只有自己動手才能品嚐到最佳味道的料理啊!”

“因為稍微慢一點,就錯失了最佳風味了,店長還是厲害啊,這樣都是恰到好處...”

趙悠乾給洪七公做的這第三吃,因為不是他自己做的,卻還是時機恰到好處,這也是洪七公驚歎的原因。

“怎麼樣,鴛鴦五珍膾的三吃,您老滿意不?”

輕笑一下,趙悠乾對自己的廚藝還是十分自信的,不過對於洪七公是否滿意還是很好奇,因為這道菜說到底不過是利用了原有架構進行的一種小小改良,並沒有大刀闊斧的創新。

所以味道方面還是要看洪七公老爺子的評價。

“第三吃將所有的味道昇華了,也像樂曲的尾聲,將這道菜劃上了終章...”

洪七公心中的感慨言語不可名狀,只能略微表達一二,甚至不同於過去懶散的模樣,也是在這個時候趙悠乾才能想起,其實洪七公當年也是上過幾年私塾的...

“很完美的一道菜,比老叫花想的還要完美得多!”

給出了十分優異的評價,趙悠乾也滿意的點了點頭。

不過他接下來的話語,卻讓整個小館的客人都露出了訝色,包括剛剛來諸天小館享受美味沒幾天的大鬍子燕赤霞!

“那就好,下次你們要吃可得等一段時間了!”

“小館暫時可得休業了!”

此話一出所有的食客都露出了驚訝的神色,看向趙悠乾的目光更是不可思議。

畢竟之前趙悠乾說要進行特級考核他們也都知道,不過諸天小館會休業可真是第一次說。

這也是諸天小館在上次不起眼的升級後,趙悠乾逐漸掌握的

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