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說實在的，堂島銀將主評的工作丟給了趙悠乾，雖然是對他的一種信任，卻也是給了他不小的壓力。
不過趙悠乾自己也知道這其實是一種廚藝上的鍛鍊，尤其是在品嚐過了這麼多不同的菜系料理的味道後，對於他接下來應該怎麼突破特級是一種很好的幫助。
而這一點趙悠乾也是心知肚明，所以他對每個遠月畢業生的評判都是誠意十足，絕對是滿滿的乾貨。
也因為這一點，那些畢業生雖然自信的料理都被嚐出了問題，偏偏還心懷了一絲感謝。
但四宮小次郎不同，他壓根不覺得自己的料理會有什麼破綻。
因為他出品的料理，就是世界上最完美的料理，如果沒有這種自信，他也不可能在法蘭西那種有著歧視的環境中，獲得榮譽獎項。
‘震驚吧，為我的料理的華麗和驚豔震驚吧！’
四宮小次郎眼底裡的自信和精芒沒有瞞過堂島銀，對於他來說尚有不少進步空間的料理，在還未到特級的趙悠乾口裡又能不能品嚐到問題。
這是堂島銀也十分期待見到的答案。
划動著餐刀，趙悠乾手下的九珍蔬菜法式凍很快就被切割成了一條可以入口的大小，融合了數種蔬菜的顏『色』。
哪怕只是用叉子放在嘴邊，也是一樣的賞心悅目。
一股濃郁的蔬菜香氣在瞬間便讓趙悠乾眼睛微亮，一口氣將九珍蔬菜法式凍放入嘴裡，帶著一絲冰涼的湯凍在入嘴之後直接融化開來，化成了一道蔬菜的彩虹洪流，席捲了趙悠乾的舌尖。
玉米筍，包菜，胡蘿蔔，花菜，黃瓜，蘆筍，秋葵，數種不同的蔬菜，各自有著美妙的味道，卻又在放入口腔的那一霎融匯在一起。
數層不同的味道相互糾纏，層疊，一絲不苟，完美協調到讓人彷彿墜入了蔬菜的天國當中。
好像就連自己的呼吸也是這幾種蔬菜的味道，而在這些味道的背後，一雙充滿了魔力的手，在不斷的變換著這個蔬菜的世界。
行走在這個裝飾華麗的世界當中，蔬菜的味道不斷的累加，可是趙悠乾始終沒有找到那個讓他心動的味道，也沒有感覺到讓他沉醉的力量。
所以哪怕是晉入了美食幻境也不過是短短一眨眼，他便徹底的恢復了過來。
依舊沒有品嚐下一口的衝動，將這道九珍蔬菜法式凍送給土宮神樂處理，趙悠乾沉默了一會，讓信心滿滿的四宮小次郎也不免有些忐忑。
“從技法和味道來說，這道九珍蔬菜法式凍幾乎完美無缺，是一道完美的九珍蔬菜法式凍”
終究還是開口，趙悠乾的話依舊是直接了當。
“但，這也僅僅是一道九珍蔬菜法式凍而已了，我看不到任何一絲一毫的潛力，彷彿這道菜的一切都被挖掘乾淨了一樣，極致的細節，完美的調配比例，刻意般融入的心意，大而空洞！”
“明明這應該是一道充滿了活力，千變萬化，甚至絕不僅僅是這樣的食譜，可我品嚐到的味道卻都喪失了生機。”
而真正讓趙悠乾猶豫，卻還是堅持說出的話語，才是真正打中了四宮小次郎心靈的致命一擊。
“我好像聽到了這道食譜的哀鳴！”
說出了這句話，趙悠乾鬆了一口氣，盯著他面前的四宮小次郎。
“前輩，您應該很久沒有休息或者回過家了吧？”
四宮小次郎剛想反駁，可是話到嘴邊又收入了喉嚨裡，這個從來掌控一切鎮定自若的男人楞在了當場。
忽然溼了眼眶。
‘對啊，什麼時候開始的呢？我居然已經這麼久沒有回過家了！’
“我大概明白你的意思了，多謝！”
然後這個一直驕傲自信的男人走到了趙悠乾的面前。
“別走的太慢了啊，特級之下無敵，不然被我先一步成為了特廚，你的臉可就丟光了！”
看得出四宮小次郎是真的明白了，趙悠乾伸出手和他握在一起。
“那你還有得追呢，四宮前輩！”
唯有在料理之道上不甘示弱，趙悠乾『露』出了絕對自信的神『色』。
也讓『露』出了驚訝神『色』的堂島銀終於恢復了平靜的面容。
他怎麼都沒有想到，自己的指導工作居然還真的給趙悠乾給搶了過去，四宮小次郎可不是那些號稱半步特廚，其實離特級還十萬八千里的廢物。
四宮小次郎是真正的各個方面都已經臨近了特級的門檻，只是陷入了一種瓶頸裡而已。
