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的趙悠乾來說，這涼粉要是少了腐**，絕對是不對味的。
當然加腐**也不是完全只有腐乳和水了，趙悠乾還會在裡面增加兩勺甜酒釀的汁水。
這種小技巧便是為了消減腐**過度凸顯的味道，也能增加一絲絲不易察覺的甜度，腐**味道好不好吃，就在於這一點了。
這些東西備好，醬油，鹽，陳醋，芝麻油都是常有常用的，接著洪七公和李洛克，就只看到趙悠乾雙手如同施展出了幻影一樣，在涼粉上夾上黃瓜絲，豆芽後，那些調料，無論是蒜水，腐**，鹽，陳醋，辣油還是生抽，芝麻油都直接如同自己跳上去了一樣，直接擺了一碗。
一轉眼的功夫，一碗香辣帶酸爽發酵香氣的涼粉就已經完成了。
更驚人的是，趙悠乾這麼做的速度沒有減緩一絲，很快一整塊的涼粉就都已經被刮好，分裝進了碗裡，他製作的蒜水和腐**也都被用的一乾二淨。
除了在自己的身邊留下兩碗，其餘的他都擺在了臺子上，然後對洪七公和李洛克示意。
“你們自己拿著嚐嚐味道吧！”
“別吃太多了，後面還有殺豬菜呢...”
告誡了一聲，他也知道涼粉這東西因為太容易入口，很容易就吃撐了。
小時候他可沒有少因為多吃了兩碗涼粉，結果吃不下晚飯被教訓...
洪七公則是看著桌臺上，一排紅的綠的白的相見的涼粉眼睛發光。
雖然他們那裡這個時候也不過是剛剛春夏交界，不是吃涼粉的時候，但是有美味在前，他怎麼可能錯過？
小李也是被那辣油的香氣，還有腐乳的特別氣息刺激到了，兩人竟然不分前後，齊齊的出現在了桌檯面前，一手兩個左右開弓，一共直接搶了八碗就走，就連趙悠乾想要喊也是來不及...
