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廚具的主材到手，簡直讓趙悠乾意外到了極點，也驚喜到了極點，否則也不會如此大費周章的要滿足泰山府君的要求了。
碧霞元君此時已經真正看不透這個來歷不尋常的少年了，倒是對他的囑託頗為的上心。
“那就多謝貴客了...”
“算算時間，父君那邊也差不多到時候了，貴客還需要些什麼嘛？”
當然，碧霞元君還是算著時間的，此時也差不多到時候了，趙悠乾自然也心裡有數。
“不用麻煩了，如果有的話，來寫豆芽便可以了。”
接著他便直接來到了已經瀝水小半個時辰的腰花與肝片邊來，兩者的醃製上漿步驟和需要的東西都差不多，不過食材本身還有些區別，下的時候先後順序還有些講究。
不能放在一起醃製，還好就算是分開醃製也不算多麼麻煩的事情。
鹽，胡椒粉，料酒，澱粉，這四樣是兩種都需要加入的調料，而為了分開兩種內臟的味道，豬肝裡趙悠乾又多加入了一些秋油，在腰花當中則是稍微的點了幾點的蠔油。
就這麼些區別。
分別將兩邊抓勻後，順著一個方向，使得澱粉在食材的外層上漿，儲存最多的水分，然後再淋上一層熟油，讓它們下鍋的時候可以自然的滑開，順便也是醃製保持水份的最後一步。
這樣所有的食材就只等著下鍋了，那火鍋底料的味道，在大炎石鍋內也逐漸收斂，並非是弱了下去，而是儲存在最裡面，等待直接爆發的那一刻！
就好像拳頭先收起來，再出拳的時候，才會打人更疼。
趙悠乾將所有的底料都撈出來，這個時候他才發現，這些底料的顏色並非是全部都是外層看上去的豔紅色，似乎是因為大炎石鍋的效果，在下面那一層的地方，散發著一股更加濃郁辛辣味道的底料，顏色上也是帶著點暗紅一般的令人望而生畏。
便是趙悠乾這樣對辣味接受度極高的人，也是心下一寒。
‘不會我這名字取錯了吧？怎麼還真來地獄辣味來了？’
