一八零 小爺不高興 (第1/3頁)
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“菜來了”
伍棟妻子一聲呼喚，端著一盆子菜來到了屋內。
等那個冒著熱氣的盆子放到桌子上後，衛稷幾人才看清裡面是滿滿一盆子的水煮白菜。
緊接著是紅薯跟土豆，以及幾碟醃製過的鹹菜和幾張微微發黑的雜餅，除此之外，別說是肉，就算是一點油腥都見不到
王氏在劉策幾人跟前放好碗筷，然後手在自己圍裙上搓了搓，說道：“幾位客人，飯菜簡陋，你們就先將就著點吧”
“沒事，這樣挺好”衛稷笑著說道，“成日大魚大肉的，換點清淡的口味也不錯。”
衛稷拿起放在白菜湯裡的勺子往自己碗裡舀了一勺，隨即誇張的吃了一口。
這一吃之下，頓時眉頭一皺，因為這白菜湯清淡無比，根本沒放鹽，實在是讓人難以下嚥。
諸葛稚抓起一張餅湊到鼻子前聞了聞，隨後放下對王氏問道：“夫人見諒，你們平日吃的都是這些麼”
王氏尷尬地說道：“讓幾位客人笑話了，莊子裡窮，沒什麼多餘的糧食招待大家，這些平日裡都捨不得吃，因為你們來，這才”
“胡說什麼呢”伍棟聞言忙阻止王氏說下去，“客人面前說這些個做什麼不怕丟人麼”
王氏一見伍棟發火，當即閉嘴不再說話，然後猶自坐到一邊，暗暗落淚。
諸葛稚嘆了口氣，正準備起身，卻被劉策按回座位上，挽起袖子對伍棟說道：“伍老兄，請帶我去廚房，正好來時車上還有些食材，我給大家添幾個下飯的菜吧”
“這怎麼能讓客人下廚呢不行不行”伍棟忙拒絕道。
劉策輕輕搖頭說道：“無妨，正好許久沒下廚了，借貴寶地練練手熟悉熟悉，蠻牛，跟我一塊下廚生火”
見劉策心意已決，伍棟只好帶著劉策跟韋巔來到了廚房內，燒柴點火的功夫，劉策又在韋巔耳邊嘀咕了幾句，讓他去車上把食材取來。
藉著這個空，劉策邊燒柴火跟伍棟說道：“伍老兄，雖說你們都是佃戶，但日子也不至於如此艱難啊最起碼溫飽也應該能保證啊，
來時也聽說了，你們這兒的佃戶和地主之間種地三七分，地主三，佃戶得七，為何還會這等模樣呢”
“來了”
伍棟剛要開口，韋巔就肩扛一袋五十斤上下的米，手裡又拎著一個沉重的紙袋子出現在了廚房門前。
“你來生火，燒旺一些”
劉策對韋巔指使後，從袋子裡取出兩塊厚厚的蠟肉和一條豬後肘，以及一些蔥花、蒜薹、花椒、鹽等調味品，看的伍棟是喉結不住打滾。
劉策將豬後肘放在砧板上，開始擺弄起來，不一會兒就切好了厚厚三盤肉，接著又開始切起蠟肉。
邊忙劉策邊對伍棟說道：“伍老兄，剛才咱說哪了”
伍棟正在清洗蔥花、蒜薹，聽劉策這麼說，嘆道：“客人你是不知道，這地裡的糧食三七分是不假，但這裡頭的道道可不是明面這面簡單啊，
咱佃戶拿了七成糧食，但必須要把稅租給交了，稅租是一畝地一成收成，如果這樣的話，倒也算了，
可官府收的是現錢，不要實物，沒辦法，我們就只能把糧食拿去賣，這燕州都是秦家的，除了賣給他們還能賣給誰呢
結果這群吃人不吐骨頭的東西，把糧價壓的特別低，市面上糧食三兩石，他們硬生生給降到四五錢一石，
這麼一搞，我們這些佃戶辛苦一年忙碌下來還不夠交稅的，就只好再問那些士紳借糧度日才勉強不會餓死啊，
吃飽飯說實話，我們這個莊子都好久不知道吃飽飯是什麼滋味了”
劉策聞言頓了頓，然後繼續切起砧板上的蠟肉，很快就切好了滿滿兩大盤，隨即又取出六七個雞蛋，打碎攪拌起來。
“那這樣，你們又為何還要呆在這兒呢現在遠東各處都有活幹，去哪兒都比這兒強”
說話間，劉策已經打好雞蛋，然後往灶臺的大鍋裡倒上隨身攜帶的菜油，等油溫上來後，當即把碗裡打碎的雞蛋倒入鍋中，頓時發出一陣“嗞啦”的輕響，誘人的油香頓時在廚房蔓延。
伍棟努力吞嚥了一下口水，對劉策說道：“說實話，也不是沒想過要離開這鬼地方，但無奈我們祖祖輩輩都在這裡靠種地為生，出去了又能幹什麼呢”
劉策將即將炒熟的雞蛋攪成碎花，然後撒上些許鹽和蔥花，再翻炒片刻後，便盛到盤子內。
“蠻牛，把米淘一下，放個十升”
“好咧”
