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“你不怕生味粉面世銷售之後影響你們酒店的生意?”沈志永好奇的問。
薑還是老的辣,一語中的,直接指出了問題的關鍵。
“這個問題我有考慮過,採取的辦法是限量銷售,每個人每個月最多隻能購買一次生味粉。”
“恩,這個法子不錯,一個人一個月差不多剛好可以食用一百克的調味品。”沈志永點點頭說:“酒店呢?想沒有想過開連鎖店?”
“想過。”葉宇直言不諱道:“只可惜我現在資金欠缺太嚴重,而且還沒有尋找到好的店面,所以一直在擱置著。”
“哦?是這個樣子啊,那咱們有合作的可能了。”
“合作?”
“對,在云溪縣別的我沒有,店面倒是還有好幾處,而且都是人流量比較大的地方,開酒店正好合適。咱們可以合作,我出店面,出資金,你出技術,五五分成,如何?”
五五分成?
這把葉宇嚇了一跳,要知道,按照沈志永的說法,他基本上算是一分錢都不用出,只需要拿出生味粉做技術入股,就能夠得到一半的收益,這簡直就是天上掉下餡餅的好事啊,打著燈籠都沒處找。
“太爺爺,這個,這個不合適吧。”
葉宇急忙道。
“你怕吃虧?”
沈志永反問。
葉宇搖頭解釋說:“不是我吃虧,是這樣分成你老人家太吃虧了。”
“既然你不吃虧,又為我擔心什麼呢?”沈志永說:“而且你只考慮到注入資金的問題,卻沒有考慮到生味粉的影響力。我聽說你玉宇酒店的經營模式,應該是按照公平公正的原則進行提前預訂模式,也就是說不管任何人,只要提前預訂,就能夠吃到用生味粉燒出來的菜。這種模式雖然迎合了大眾的口味,但卻把一大部分高檔消費給排除在外了。”
“願聞其詳。”
見沈志永在教導自己經營之道,葉宇忙謙遜的請教。
“你想想看,普通之家,一個月能夠去酒店吃幾次飯?恐怕也就是在碰到事情的時候,才會選擇到酒店改善一下生活,根本不可能每天都過去,並不是他們不想去,實在是他們窮,沒有多餘的錢來支撐他們享受。”
沈志永繼續道:“不只是咱們云溪縣是這種情況,放眼整個華夏國,有多少人能夠每天都吃一盤四十塊錢的紅燒茄子呢?所以,若想賺錢,賺大錢,還是要想辦法從富人口袋裡拿錢。”
“從富人口袋裡拿錢?”
“對,不知道你有沒有聽過《生命的價值》。”
葉宇搖搖頭,沈志永笑著說:“有一個生活在孤兒院的男孩,常常悲觀的問院長向他那樣沒有人要的孩子活著究竟有什麼意思呢?院長給了他一塊石頭,讓他去市場賣,但並不是真賣,無論別人出多少錢,絕對不能賣,第二天小男孩蹲在市場角落,意外地又好多人要向他買那塊石頭,而且價錢越來越高。回到院裡,男孩興奮的向院長報告,院長笑笑,讓他明天拿到黃金市場去叫賣,結果在黃金市場,竟有人出比昨天高十倍的價格去買那塊石頭。最後院長讓男孩把石頭拿到寶石市場展示,結果石頭的身價較昨天又漲了十倍,但由於男孩怎麼也不肯賣,竟被傳揚成稀世珍寶。”
“這個院長旨在告訴那個小男孩生命的價值,但我今天要告訴你的是,這就是階層。你把生味粉用在玉宇酒店,別人會出五十一百的來買,如果你把生味粉放在更加高檔的酒店,那價格可能會翻上十倍甚至百倍。”
“如果咱們再開一家分店,把檔次提升上去,進行嚴格的等級稽核制度,這樣那些富人才會認可你,才會出錢進行消費。咱們可以設定不同型別的vip卡,這種卡每個月都有升降級,滿足不了消費,就要被降級,消費提升上去,想要升級,必須加錢……”
沈志永的話如同醍醐灌頂一般,讓葉宇的思維豁然開朗。
之前田可為雖然給他準備了第二種方案,但也不過是個雛形,現在經過沈志永的解說,葉宇的腦海中已經形成了一種模式。他相信,只要把這種模式完美的呈現出來,保證能夠讓分店大火。
雖然每天吃飯的人不一定會很多,但絕對是一筆不菲的收入來源。
姜果真還是老的辣,不服不信。
“聽過我說的這些,你覺得我還會賠本嗎?”見葉宇消化的差不多了,沈志永笑著問。
葉宇搖搖頭說:“不但不會賠本,反而會賺的缽滿盆滿。”
“哈哈,你這是在自誇嗎?”