神豪：開局攻略校花倒計時！

第26章 新品漢堡研發 (第1/1頁)

江泰老臉一紅“你這話說得容易讓人誤會。” “嘻嘻，一大早開個車不行啊。”林嫣然顯然心情很好，對江泰吐了吐舌頭。 江泰雙手一攤，笑著說道“行行行，你開心就好。” 談笑間，兩人用完早餐。 今天林嫣然是早班，江泰把她送去了單位。 車子停在醫院門口，江泰搖下車窗，點上一根菸。他想了想，撥通了張偉的電話。 “喂？江總啊，早上好，有什麼指示。” “昨天會議溝通的事有沒有著手聯絡？” “已經聯絡東市卡哇伊便當的負責人了，我跟他們約的今天下午談下合作。” “OK，我等你訊息。另外，你把我們公司工廠新菜品研發地點發給我，我去看一下。” “好的，江總，我一會把定位給您發過去。同時，通知下食品工廠研發部的人接待您。” 收到張偉的地址定位後，江泰驅車前往了笑哈哈漢堡菜品研發中心。 江泰到了食品廠，早就有在門口等候了。 “江總您好，我是工廠負責人秦天。”秦天穿了一身工作服，看到江泰後熱情的接待。 江泰點點頭，“帶我參觀一下食品廠。” 秦天帶著江泰看了一下食品廠的流水線，並且介紹了目前新的單品研發進度...... 辦公室內 江泰坐在會議室主坐，他靠著椅背，微微皺眉。“坐。”對著秦天示意 秦天坐下後，看江泰神色似乎不悅，心中忐忑。 “剛才一圈參觀下來，說一下好的地方。整個生產流水線還是很乾淨衛生的，食品安全是放在第一位的，這一點上做的不錯。” “不好的地方，我看了你對於新的單品研究計劃。基本就是飲料，冰淇淋換種味道。雞腿，雞翅換個新的調味包。漢堡加幾種蔬菜這樣......”江泰頓了頓，看向秦天“可以說，毫無創新點。” 秦天聽著冷汗直冒“江總說的是......”他作為菜品研發經理，很多時候不求有功但求無過，研發一款新的菜品上市，從研發成本到推廣上市還是要耗費不少錢的，如果可以暢銷自然是好事，可如果不被大眾認可，那麼就會給公司帶來損失。 “我的計劃，把東方菜系融合到漢堡裡，比如魚香肉絲漢堡，宮保雞丁漢堡，酸菜魚漢堡這樣，做到真正的創新。” “江總您的提議很有建設性，只不過...”秦天略顯為難的說道：“要把這些家常菜與漢堡融合搭配，難度是比較大的，尤其在廚藝這塊，恐怕目前的菜品師難以勝任。” 江泰手指在桌子上輕輕敲打，他思索片刻，然後說道“這幾天，我會在這邊跟菜品師一起進行研發。” “好...好的。”秦天也是心中詫異，難道眼前這個年輕的老闆在廚藝上還有很深的造詣麼？ “OK，今天下午開始我過來協助你們進行新品研發。” 午餐過後，江泰開始了與菜品師的溝通。 江泰現場做出了，家常豆腐，麻婆豆腐，宮保雞丁，魚香肉絲，青椒肉絲，水煮肉片，酸菜魚等家常菜，然後嘗試與漢堡生菜沙拉，麵包進行匹配。 這個過程並不容易，並非簡單的用兩片面包把菜品包住就算完事，主食從米飯變成麵包，要考慮口感的適配性，還有作為快餐，食物的保溫性。同時，畢竟笑哈哈漢堡坊主打的是漢堡，即便是搭配這樣傳統的美食也依舊要突出漢堡的感覺。所以醬料的搭配，麵包片的大小厚薄，配菜的數量都需要反覆測試。 很快就忙到了下班時間，今天初步選出了幾個可行的菜品搭配。江泰對今天的工作進展還算比較滿意，自己創業確實並不容易。尤其在行業巨頭面前，想佔有市場，創新是必然的。 “張偉，情況合作談的怎麼樣？”江泰在電話裡問道。 “江總，對方對於我們合作的提議還是比較有興趣的。但是卡哇伊便當總部在櫻花國，龍國分部並沒有決策權。如果想敲定合作，恐怕需要去櫻花國跟他們總部合作人士洽談。” “可以，你安排一下時間，訂好機票，這兩天我跟你去一趟櫻花國。” “收到，江總。我落實好時間後通知您。” 回到家，周琪正好在廚房燒菜。 “老公~”周琪看到江泰回來，心中一蕩。撒嬌道“今天怎麼知道回家吃飯了，前幾天我看你都在外面很忙...甚至晚上都不回來。” 聽出周琪語氣中的不滿，江泰打個哈哈“這個...公司創業期間麼，總是很忙的。咦？小娟今晚不在家麼？” “嗯，娟兒今晚去補課了...”周琪說著，突然美目流轉笑意盈盈的看著江泰。 江泰坐在沙發上“好期待晚餐啊，期待琪兒你的手藝。” 周琪聽到江泰喊自己琪兒，臉色一紅“你...你這麼稱呼我，我...我很開心。” 江泰笑了笑，在沙發上忙起了公司的工作。 又過了半個小時的樣子，宋娟回來了。兩人很有默契的回到了朋友的狀態，各自回到了臥室。喜歡神豪：開局攻略校花倒計時！()神豪：開局攻略校花倒計時！。