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隨著司儀高喊一句開宴,現場的送壽禮環節算是徹底的過去了。 李涵跟陳陽楊若兮吳可欣也從臺上走了下來,開始指揮現場的上菜工作。 今天老爺子生日,席開百桌,場面非常的壯觀,整個二樓大廳全都坐滿了賓客。 一次性搞出這麼大的場面來,對於酒店的正常運營來說。還是非常有些難度的。 畢竟人手就那麼多,需要上菜的地方卻比往常多了好幾倍。 別說員工了,就連李涵都感受到了工作的壓力。 為了不出現什麼問題,李涵跟陳陽還有吳可欣楊若兮就只能選擇晚點吃飯,先把現場的事情給幹了。 等大家安心吃完飯之後,他們再吃飯,這也是事先早就商議好的。 所以當正式開宴之後,四人就火速的開始分工。 李涵回到了辦公室,指揮全場,吳可欣跟楊若兮呢,就負責維持現場。 陳陽則是一個人去廚房,指揮廚房的工作。 廚房一大早就開始做菜了,所以許多的菜品都早已經做好,放在保溫櫃裡了。 這下上菜只需要直接端出來就好了。 不過雖然如此,廚房還是依然忙碌。 因為有很多菜品為了保持口感,不能放置在保溫櫃裡的緣故,他們只能現炒現上。 這些需要現炒現上的菜品裡,就包含了野山菌。 “你們注意點,野山菌要保持鮮美,火候一定要掌控到位,別出什麼岔子了,等今天忙完了,李總給大家漲工資!”陳陽笑著提醒大家炒菜的同時,還鼓舞了一下大家。 本來大家忙的不可開交,整個廚房裡除了炒菜的聲音之外,啥聲音都沒有。 但是大家聽到陳陽這話之後,紛紛笑了一下,情緒變得高昂了起來。 “呵呵,那就先謝謝李總了!” “漲工資?好啊!幹勁十足!” “記住了陳老闆,你放心吧,我們有數。” …… 廚師們樂呵呵的回應了陳陽一句。 看著大傢伙的情緒一下提起來了,陳陽頓時也放心了不少。 坐在廚房看著大傢伙忙碌,閒著沒事的時候,陳陽也會去圍繞著整個廚房轉悠兩圈,隨手指點幾下廚師們做菜。 雖然做菜這些人是專業的,但是陳陽做菜的本事也不賴啊。 而且這還是炒野生菌,這玩意陳陽在瞭解不過了。 什麼時候該放什麼東西才能讓野山菌的口味達到最鮮美,陳陽心裡都清楚的很。 所以他才上前指導的。 而那些廚師們也很聽陳陽的話,陳陽說咋個炒就咋個炒,他們沒有什麼異議。 就這樣,在陳陽的指揮下,整個廚房一中午都沒出什麼岔子。 等所有的菜品全都弄好了,也全都端出廚房之後,大傢伙都鬆了一口氣。 “總算是忙完了,真心累啊。” 王德皺著眉頭擦了一把額頭上的汗水有些虛脫的坐在陳陽的身邊,休息。 陳陽看著大家忙活成這樣,才把事情圓滿的完成,心裡多多少少也有點過意不去。 於是就站起身,去酒店的大廳裡,給廚房裡的大傢伙,拿了些飲料啤酒來。 “來來來,大家中午辛苦了,先喝點飲料休息一下吧,等李總忙完了,在下來請大傢伙吃飯,漲工資。”陳陽笑著招呼道。 大家本來都忙壞了,只想舒舒服服的坐下休息了。 但是一看陳陽拿來了這麼多的飲料,還有啤酒,個個頓時來了精神。 紛紛朝著陳陽這邊靠攏,一人一瓶飲料或者啤酒,喝了起來。 “哈哈,謝了陳老闆。” “哇,真舒坦!謝謝你了陳老闆。” “沒事陳老闆,您先去忙吧,我們晚點吃飯也行。” …… 喝著飲料,大傢伙也跟陳陽客氣了起來,表示沒關係,他們可以休息會,讓陳陽先去忙。 “那行,你們先休息著,我先去其他地方看看。”陳陽也不客氣,分完了飲料啤酒什麼的,就離開了後廚,去到二樓的大廳,看看那邊的情況怎麼樣了。 有沒有什麼需要自己幫忙的。 陳陽在廚房忙活了一中午,楊若兮跟吳可欣兩人也沒好到哪裡去。 陳陽找到她們兩個的時候,兩人還在忙忙碌碌的招呼宴會現場呢。 上百桌的酒席,可不是小場面。 喧鬧聲一直都沒停止過。 “那邊三桌還沒飲料呢,快找人上上去,還有西邊那幾桌聽說要碗筷,快去拿!別磨蹭。” 而在來賓們吃的開心的時候,楊若兮跟吳可欣忙瘋了。 現場一直指揮服務員幹活,分配工作。 有時候人手不夠的時候,甚至她們倆都親自上場。 這下看到陳陽來了,楊若兮神色一喜,立馬跟陳陽求助起來:“哇,陳陽你就忙完了啊?快來幫我的忙,大廳真的太忙了,人手都不夠。” 看著楊若兮忙的滿頭大汗的樣子,陳陽有些心疼,但也有些欣慰。 楊若兮平時閒散慣了,乾乾活也是好事。 “我就是過來幫你忙的,想讓我幫你做點什麼?”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!