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這種現殺的新鮮羊肉,只要湯熬好了,其他配料往碗裡一放,熱騰騰的湯水一澆,青青的蒜苗和綠油油的香菜伴隨著奶白色的濃湯在碗裡打了個轉重新浮上來,四面八方都翻騰著這股格外天然的香氣。
陸靜來得時候,正趕上七表爺拎著大勺一聲令下:“成了!吃吧!”
大夥兒一窩蜂地衝進了廚房,她腦子裡減肥二字只猶豫了一秒,就迅速被衝的不成樣子了。
然後一把捧住了離得最近的大海碗。
這麼多青菜,羊肉都是瘦的,這也不影響減肥吧?
陸靜含淚開吃,鮮甜的白菜一進嘴,瞬間就埋頭進去了。
直播間眾人眼睜睜看著一群人爭先恐後,羨慕的淚水化為文字,啊啊啊啊刷滿了整個彈幕區,今晚這近百萬的觀看人數,沒有一個人能成功減肥。
等宋檀從屋裡出來一看,不由愣住了:“你們怎麼不進餐廳吃啊?”
一群老老少少蹲在廊下,要麼成直線,要麼圍成圈兒。打扮的最光鮮亮麗的陸靜都是如此,彷彿捧著碗的功夫,都沒人肯再往隔壁餐廳多走兩步。
時光彷彿回到了二三十年前,那會兒一天的勞作結束,烏蘭還常捧著碗飯在路邊溜達,跟鄰居聊天呢。
老楊一邊燙得齜牙咧嘴,一邊嘶嘶哈哈:“這麼吃有氛圍。”
陸靜茫然點頭,已經吃得不知今夕何夕。
只有陸川,微微的猶豫後他放下碗,給宋檀也端了一碗出來,然後還略微不好意思地感嘆:“真的很香。”
宋檀看了看他放在一旁的碗筷,心中好笑地想:能捨得鬆手,倒真是大毅力了。
奶白色的濃湯裡是翠綠的白菜碎葉和菜杆,往下翻翻則是大塊切的又薄又利索的羊肉,除了鹽之外,什麼多餘的調料都沒放,可在場大夥兒慢吞吞嚼著,誰也不覺得單調和寡淡。
張燕平正跟小郭醫生湊在一起,她還猶豫著:“我想放點辣椒……”
“唉別放啦!”張燕平在旁教她:“你怎麼一點兒不會享受呢?這原汁原味的羊肉湯在別處可喝不著這麼新鮮的。你先喝,肚子填個三分滿之後,等下一鍋,七表爺給咱們涮豌豆苗進去!”
他嘴裡還含著這一碗的鮮嫩白菜,腦子裡卻已經憧憬著下一碗的滋味。
“我跟你們講,我們這今年打頂掐的豌豆苗那叫一個好吃,你平時自己吃飯都沒掐過吧!那個又鮮又嫩,你要想放辣椒儘管再放,不影響口感。”
郭冬肯定沒掐過啊!
她是每頓飯能從老宋家菜地裡自己摘,可她講分寸,那些品相好賣價貴的,她從來不碰。
此刻看著自己手裡捧著的大海碗——七表爺放羊肉可是紮紮實實有半碗的!
半碗羊肉,半碗白菜,剩下都是奶白色的濃湯,這一碗下去,這叫肚子三分滿嗎?
饒是她不是第一次來老宋家吃飯,此刻看張燕平在一旁噸噸噸噸大口喝湯,也不禁默然。
但——
她也埋頭喝了一大口,真鮮啊!
問題不大,這個吃個八分滿再往下壓一壓,等會兒再吃一碗,再壓一壓,大不了再吃顆山楂丸嘛!
深諳養生之道的中醫決定摒棄雜念,努力壓縮食材,等到終於再盛上第二碗羊湯,看著裡頭燙的越發油嫩的綠色豌豆苗時,她趕緊美滋滋的又舀了一勺辣椒。
嘶哈!
好辣!
好過癮!
豌豆苗兒好嫩,恨不得入嘴即化!還特別清爽!
大家都在專心的吃著,只有七表爺還沒撂開鍋灶,這會兒仍在忙碌的準備下一盆。喬喬也沒著急吃第二碗,先在灶臺邊給山上的蔣師傅同樣留好兩碗羊肉湯,而後看著七表爺,躍躍欲試:“炒飯我來吧。”
七表爺當即放手:“行!你來!”
他自己炒飯是想一鼓作氣把飯做完的,但輪到徒弟喬喬,那要求就又不一樣了。
此刻反而說他:“不急,你先吃飯。這兩碗羊肉湯下去,他們肚皮得混個溜圓,剛好叫他們在院子裡溜達兩圈兒再來吃炒飯。”
外頭郭冬大口羊肉剛塞進嘴裡,整個人都震驚了:“還有炒飯?!”
她都填到十成滿了!
張燕平就唉聲嘆氣:“你看你,早叫你來吃你還不好意思,現在吃的少了,這都沒練出來吧?我們是個個都能吃3碗的。”
“我也吃撐了!”接話的是老楊:“但是那個羊油炒飯多好吃啊?我之前只在隔壁花城的燒烤攤