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湖塗面，顧名思義就是把面煮得軟爛湖塗，配上風味獨特的芝麻葉，花生碎末，辣椒油以及底下的蔥花面油…… 此刻滿滿當當黏黏湖湖一大碗，吃的大夥滿頭熱汗，渾身舒暢。 高澱粉和高熱量帶來的滿足感，沒吃過的根本想象不到！挑剔如宋檀，今天也足足幹了一大碗。 說來，她回來兩個多月，如今挑食的毛病竟也慢慢好轉了些。 當然了，對比其他動輒兩大碗起步的老宋家最低飯量，這點胃口仍是不值一提，但已然是進步許多了。 但，晚飯是吃完了，等到7:30，院子裡新裝上的幾個大燈泡重新亮堂起來，村裡的嬸嬸們陸續又往這邊來了。 沒辦法，下午收的銀耳著實有些多，一時半會的竟還沒處理完。 這東西自然是要趁早晾曬，反正大夥也睡不了這麼早，乾脆晚上加兩個小時的夜班掙些錢，也能早點收拾妥當。 於是爺爺家的院子裡，此刻擺得滿滿當當。 地上鋪了一層乾淨的塑膠薄膜，大筐大筐的銀耳倒在上頭。嬸嬸們挨著這塑膠薄膜搬個小板凳坐成一條線，各自選取眼前那堆銀耳，拿著鋒利的小刀，迅速的剜下上頭帶著的乾硬菌塊和木屑，以及發黃發老的邊角。 大夥都是做慣了農活的，雖然一開始做不甚熟練，可稍微幹個10來分鐘，下手已經飛快了。 不多時，薄膜上的銀耳就越來越少，而他們面前的筐子裡則堆的越來越多。 這銀耳收拾完還得清洗挑揀，而後才能一一攤平在竹簾子上晾曬。 如今深夜，恐怕有露，還特意給收拾到屋子裡去了。就這，整個院子已然有了緊張侷促之感。 至於大夥挑揀起來的邊角碎料，七表爺和七奶奶每天任務繁多，這會兒可沒精力再去用心挑揀。 蓮花嬸忙碌一天卻不肯停。 饒是宋檀幾次三番勸她回去，她都壓根不聽，這會兒乾脆把家中癱瘓的老太太也推了過來，而後婆媳倆面前放了個大盆，裡頭都是大家削出來的碎末和邊角料。 老太太年紀大，眼睛也有點發昏，但這會兒院子裡這麼多人，你來我往笑呵呵的，她是半點也不覺得寂寞，整個人的精神狀態都好了不止一茬。 這會兒和蓮花嬸一起慢條斯理的將眼前盆子裡的碎末再度挑揀，略能看的邊角料收在一旁，稍作清洗，仍舊是攤平晾著。 實在不能看的那些，蓮花嬸也捨不得淘汰，趁著宋檀單獨出院子的時候就小聲去問，能不能讓她帶一碗回家。 按理說這東西既不能賣錢，也沒法吃，白給蓮花嬸也不值當什麼。 但宋檀怕的是開這個先例，容易引動其他人的小心思，這會兒便定了個數：“行，那蓮花嬸你帶兩斤回去吧！” 邊角料沉甸甸的，其實沒啥口感還重，倒是營養多少還在，蓮花嬸是嘗過味道的，這會兒已然心花怒放。 她和婆婆偷偷小聲一說，兩人回味起銀耳湯的味道，越發的信心高漲，坐在那裡挑揀的更加仔細了。 等到夜裡10點多鐘，大夥把活幹完拿了工資回去，蓮花嬸這才推著婆婆跟宋檀告別。 她將自己隨身帶著的塑膠袋拉開給宋檀看：“我剛給喬喬看了，兩斤整。” 宋檀卻有點愣了 無他，是因為蓮花嬸過分實誠，這袋子裡頭連一片稱得上是晶瑩雪白的銀耳都沒有，全是那些泛黃老硬的邊角料。 按理說，大夥兒削下來的有根蒂，可也有不少邊緣的碎耳啊！可怎麼…… 她伸手把袋子拽下，而後回小倉庫一瞧—— 果然！ 只見屋中架子層層摞起的竹簾上，除了一些大小不均的完整銀耳之外，最上頭一層分明多鋪了層紗布，那些碎的不能再碎的銀耳如同一層碎雪花，都單獨在上面攤平晾著。 這叫宋檀心頭又有些不是滋味。 自己給蓮花嬸加了工資沒錯，可一個月就2500塊錢，也並不多。 雖然她帶著婆婆來吃飯，放在一般的工作地點是不會答應的，可人家婆婆也沒白待著，手頭能幹的也都幹了。 如今她二話不說，從旁邊翻出一個塑膠袋，直接將那紗布上晾著的銀耳碎末，大把大把重新裝了一份進去。 估摸著大約有個兩三斤重，而後才遞給蓮花嬸： “嬸兒，你在我們家幫忙多吃力，咱們全家都記在心裡。一點銀耳碎末，你還弄得這麼生分，我心裡都過意不去。” “拿著，你跟奶奶這輩子也辛苦，我這銀耳大補，每天在家燉一碗養身子，也好長長久久的給我們幫忙。” 她笑了起來：“我這農場開個幾十年，可不好找你這樣的員工。” 一番話說的熨帖又熱情，叫蓮花嬸心頭盪悠悠的，說不出的暖意激盪。 就連癱瘓的婆婆都覺得心頭哆嗦。 幾十年了，她這老婆子癱瘓幾十年了，一直覺著自己是兒媳婦的拖累，偏又膽子小，至今也不敢一死了之…… 如今，如今就搭把手的事，竟然也能幫上忙了！ 她天天吃宋檀家的飯，如今氣色養得可好了，手上也有力氣，可曉得家裡的東西確實是補。 這會兒越發不好意思：“拿這好的幹啥？留著賣
