第240章 大秦的第一頓餃子 (第1/1頁)
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冉方突然笑了,吃了這麼久的粗糧,自己終於能夠好好做一頓最喜歡的食物了。 怎麼可能還會吃餅呢? “若還做餅吃,那豈不是暴殄天物嗎?” “本官,自然有更好做的吃法。” “來人,提些水過來!” 就在院子裡,眾目睽睽之下,冉方將水倒進了盆裡,隨後開始將這面和水揉了起來。 幾分鐘的時間,一個麵糰就揉好了。 冉方找了塊板子,蓋在了麵糰之上,眼神中還有些期待的神情。 “讓廚師用豬肉拌得餡兒,好了沒?” “可以拿過來了。” 很明顯,鄭國不明白冉方在說什麼,可是身邊的侍衛立刻就懂了,不一會兒就端著一個瓷盆過來了。 身後還跟著幾個廚師,也懷著疑惑的心情來學冉方的做法了。 看到裡面是剁碎了肉,裡面還有些白菜,和其他的東西,鄭國就有些心痛。 “這……” 他很想說,這白菜和豬肉都是十分昂貴的東西,就這麼剁碎了放在一起,這不是糟蹋東西嗎? 可是想到自己還有求於冉讓,那嘴裡的話他便不好再說下去了。 不過,他那心痛的眼神倒是瞞不過冉方。 冉方看了一眼周圍人,很明顯大家都覺得有些可惜,只不過他府上的人,這麼長時間跟在自己身邊,知道他對待下人也沒有那麼和善。 所以即便是心中覺得惋惜,也沒有人敢質疑他的決定。 “繼續再磨一碗麵出來,我們就可以做了。” 手下的人,立刻忙不迭地又開始了新一輪的磨面。 等的過程中,冉方主動向鄭國說起:“這東西稱為石磨,能夠將小麥和米都磨成粉。” “比平時我們吃的還好一些,若是這東西能夠普遍,那百姓也不必吃那些難以下嚥的粗糧了。” “而且,磨過之後的麵粉,再加一些東西,要比小麥更能多吃一些。” “你覺得可好?” 鄭國沒有想到冉方會主動和他說起這個東西,但是在聽到冉方後面的話,就知道是為了讓黔首能夠更好的生活。 剎那間,他對冉方的認識又多了一個層次。 看著桌子上的兩個陶瓷盆,他心中的懷疑頓時下降了不少。 “指揮使有如此之心,真是令下官佩服。” “若真的如指揮使所言,真乃是天下黔首之福!” “不過……雖說如此,可天下百姓的疾苦,不僅是因為吃食難以下嚥,更重要的是他們根本沒有可以吃的東西。” “雖說有指揮使做的短曲轅犁,能夠解決了一些問題,可還有很多的問題,並未得到解決。” “尤其是水源的問題,灌溉對那些老弱病殘的黔首來說,就是最大的難題。” “可種植,本就是需要水源的,所以產量才會一年比一年低。” 短曲轅犁已經在咸陽城附近的村落開始用了,可鄭國還是覺得,冉方定然還有其他的想法。 只是因為他給不了冉方一些東西,所以也不好意思再來問冉方。 剛才冉方說的那些話,讓他感覺冉方心中也是有百姓的生活。 那他若是問了,想必冉方也不會拒絕的。 聽到他的問題,冉方自然也明白鄭國的意思,能夠幫助百姓提高生活能力,他也是願意的。 不過,這東西他自然不會輕易交出去的。 “嗯,以後再說吧。” “我們先把這麵粉做了。” 說完,正好有人將麵粉拿過來了。 冉方親自動手,將那麵糰切了二分之一出來,在手中揉了一會兒後,將麵糰做成了長條,隨即用刀切成一小塊、一小塊的麵糰。 在眾人驚訝的目光中,他將這麵糰用手壓扁,然後開始用右手拿著那個圓圓的棍子開始來回擀。 在擀的同時,他還用左右一直在轉那個麵餅。 不一會兒,一個很薄又很小的麵餅,就做成了。 隨後,冉方將另一個盆裡的豬肉和白菜放在了麵餅,隨後把麵餅兩邊捏起來,就變成了一個鼓鼓的半圓餅。 冉方將那個餅放在了一旁的桌子上, 主動解釋道:“此物名為餃子,到時候沾些醋,十分的好吃。” 說完,他看著那幾個廚師問道:“你們幾個可有學會?” 那幾個廚師面面相覷,這個做法他們倒是看懂了,可還是不明白冉方的意思。 但還是誠懇地點點頭,“啟稟大人,看明白了。” 冉方欣慰地點點頭,果然是廚師,學得就是快。 當時他為了學擀餃子皮,可是沒少聯絡,現在人家看了一遍,就學會了! “好,那你們來做。” 說著,他將擀麵杖放在了一旁,示意那些廚師可以動手了。 一個廚師上前,拿起擀麵杖,也學著冉方的姿勢開始擀餃子皮。 只可惜,他學了點皮毛,那個餃子皮擀得一言難盡,而且很慢。 不一會兒,他額頭上的汗珠都開始落下了。 勉勉強強擀成一個圓形之後,他也將餡兒放進了餃子皮裡,把邊上捏緊之後,放在了桌子上。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!