第3章 廚房就是戰場 (第2/2頁)
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念天堂還是當初的七張桌椅,生意好壞似乎無關緊要,柳絮也不會想著擴大規模,在菜品上也不追求新的花樣,只是默默守著這裡。
柳泊簫每回吃她母親做的飯菜,總有種沒走心的感覺,尋常食客是察覺不到的,味蕾上滿足就夠了,但她知道,這味道里缺了最重要的一樣。
她外公曾說,一個真正的好廚師,只有技巧是遠遠不夠的,還要用心,一道菜裡,唯有填築進自己的心意、感情,甚至靈魂,這道菜才算是完美,也才稱得上是世間美味。
可她母親做的菜裡,沒有心。
心意,看不見、摸不著,可柳泊簫年紀輕輕,卻早已深諳其中的真諦,從進入廚房那一刻起,她整個人便發生了改變,就像兵臨城下的將軍,這裡就是她的戰場。