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剛融化,比較滑,江雲漪比平時多花了近半個時辰才到集上。
她先到百草堂把草藥賣給方掌櫃,又跟方掌櫃拜了一個早年,二人在客室裡小坐了一會,方掌櫃便跟江雲漪聊起了雅齋試營業的情況。
“試營那日段公子廣發名貼,我那日代表我家公子爺參加了試營禮。安雲鎮大部分富戶都去了,段公子在廳堂那邊設了雅座若干,我親自為來客講了各類藥茶及藥餅的功效,我每講一樣,雅齋的夥記都會立馬給在座的來客備上相同的茶和點心……”
方掌櫃邊說邊激動地比劃當時的場面,他雖身為百草堂在安雲的大掌櫃,但親自為人講堂做客還是頭一次,還好那些藥茶及藥餅的成分他提前得了方子,做了研究,也看了江雲漪寫的那些個宣傳詞,否則那一日哪會那麼成功。
那日雅齋座無虛席,反響熱烈,有不少來客當場提出疑問,方掌櫃及段景之安排的人都能及時做出回答。
江雲漪料想周到,讓段景之對外說這些藥茶與藥餅全是百草堂花費數年研究出來的成果。
之所以跟段景之合作是看中段家在安雲的影響力。此話一出,不少前來看熱鬧或搗亂的同行皆數禁聲。
至於為何選中安雲這個小地方,則是百草堂想以小做大,若安雲這邊的雅齋成功,隨後百草堂在各地的分行都會開出雅齋的分店。
當然這些話說得極為隱晦,一般只有有心人才會想得那麼遠,但有備無患總是沒錯的。
有百草堂當招牌,不少想跟雲家攀上關係的安雲富戶都極為給面子。有這些人明裡暗裡相幫,雅齋試營到今天不過五日,造成的影響卻是全面滲透到安雲的每家每戶,但凡富貴之家沒有人不知道雅齋的。
段景之按江雲漪的策劃方案,於每日清晨免費送定量的藥茶和藥餅給普通百姓品嚐。
為了加強力度的宣傳,方掌櫃還特意派一名坐堂大夫配合雅齋在當天的那個時辰為普通百姓義診。
雙管齊下,雅齋的名聲以風一樣的速度傳遍了安雲鎮的各個角落,近日慕名去雅齋喝茶的人基本都要提前預定才有位置。
“女客區人多麼?”
江雲漪聽此心中自是高興,但對於雅齋女客專區她更關心幾分。畢竟這個時代女人在外喝茶還是少些。
“女客區雖然沒有天天客滿,但前些日子沈家小姐和陳家小姐去過之後,有不少大家小姐也都秘密乘坐車轎去雅齋品茶。這些都是對外保密的!”
方掌櫃代他們公子爺跟雅齋接洽,段景之自然不會瞞著他這些。江雲漪先來百草堂與他一會,問起這些,他自然是有一答一。
“如果我沒猜錯的話,一定有不少大家小姐跟雅齋買配好的茶或者直接讓人送到府上吧?”
江雲漪取過小丫頭送進來的茶抿了一口,語氣肯定。
試營期間能有這麼好的生意有些出乎她的意料,但有云子澈和百草堂這樣無形的影響力在,一切便又在情理之中。
“姑娘實在是有先見之明。段公子說,近日他單單讓下人配這些茶經常要忙到很晚。為此還跟我借人,畢竟我們這的夥記多多少少都懂藥理又信得過,所以我這裡被借去了不少人。比較辛苦的是那些做藥餅的師傅,他們幾乎都沒下過灶!”
方掌櫃含著笑,即激動又高興,想著近日雅齋從他們這邊進的貨都快趕上他們一個月的出貨了。
這些雖然沒有馬上入帳,但都會列一個單獨的帳本,等次月時會跟雅齋直接核對,到時公子爺會直接算在安雲百草堂每月的盈利裡面。
“這樣我就放心了。到時記得多給幫忙的夥記一份紅包,這樣大家幹得更開心。當然,這份紅包由雅齋全權支出!至於藥餅師傅我會讓景之在年終時多給一份紅利,他們的辛苦自會得到回報!”
江雲漪微笑點頭,兩家能互幫互助最好。但百草堂和雅齋的管理畢竟不同,還是要分開的,等見到段景之後,她得跟他好好談談這事要如何處理。
不然的話就按加工配方給百草堂另算一份帳,這樣大家也都好說話!也可以專門培訓一批製作加工的師傅,或專為雅齋提供配方或直接在雅齋設專櫃對外銷售。
這樣一來分工會越來越明確,也可以利用這個方法把雅齋的藥餅成功往外銷。一定能傳出很遠!
她要的絕不止一個安雲有雅齋!江雲漪想到此處,唇邊綻出自信的微笑,眸中的光芒耀眼逼人。
“我明白,我會把去幫忙的夥記名單在月底給雅齋送一份過去,年終時另發一份紅包給他們