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人私通,生下他,時間地點證人清清楚楚,官府一看有利可圖,自然先傳喚母親去過堂再說,母親自幼大門不出二門不邁,如何受得了過堂這樣的奇恥大辱,找了個空投了井,自己則被趕出了杜家流落街頭。
夏妍心中一動,卻是想起自己的酒館請的掌櫃也不總是不太信得過,將來自己若是要做大,一個自己人做掌櫃自然是最好的,她點點頭道:“你上午學些字,下午自己去酒館櫃檯那兒去幫忙好了……書還是得學幾本的。”
杜鑫點點頭,自從那夜後,他臉上的笑容少了許多,從前總是一副滿不在乎的臉,如今卻多了些端凝。
夏妍看往施辰道:“你呢?”
施辰握起拳頭,卻是大聲道:“我要習武!”趙陽一旁也附和道:“習武,習武。”
夏妍愣了愣,卻是有些為難道:“武師不好請都還罷了,許多也都是欺世盜名的……”施辰大聲道:“我去清微教投師去!”
夏妍想了想道:“江陵城倒是有個清微教的江陵分堂,每年春天會招一次新人,不如我先給你和趙陽報名去附近的武館打打基礎,過了冬你去試試吧。”
施辰激動得滿臉通紅,趙陽也樂呵呵道:“謝謝夏老大。”
夏妍又去看沉默著的急雲,有些歉疚道:“你的身體還沒恢復,我去給你找個好大夫好好調養調養,興許哪天能恢復好。”
急雲搖搖頭,想了想卻說:“我想學些廚藝。”
夏妍一愣,趙陽已是拍手道:“阿瓦妹妹炒的菜好吃!”
幾個人也得不由的想起自從落腳到酒館後頭的房子裡後,他們幾個人吃的飯食,都是阿瓦妹子做的,手腳利落,炒的菜脆嫩可口,就連飯也特別軟香些,夏妍看她平靜無波的臉,也不由地笑了:“這樣也好,女孩子多一門手藝,酒館裡頭請的方大廚,聽說曾經師從京裡的御廚,有幾分手段,所以我雖然換了掌櫃,卻沒有敢換掉他,這樣吧我到時候和方大廚說一聲,每天早晨你仍也是和大家一起和先生讀書習字,總不能做個睜眼瞎,下午你便去酒館大廚房那裡,學一學廚藝,反正這段時間歇業,他也無聊,你看如何?”
急雲點點頭,夏妍看大家多安置好了,也有些高興,便讓大家散了,自去封了束脩去找個先生給他們啟蒙不提。
安穩的日子過得快,轉眼就要進了十二月,天氣轉冷,夏妍忙著開始籌備初八剪綵開張的事情來,難得一些的食材早就採辦好了,活雞活鴨活羊活豬還有一些山貨也都採辦了放在廚房裡,難得的是新鮮的果蔬,只得了些豆芽白菜和蘋果,稀罕些的卻都沒有,也還罷了。
急雲卻是和方大廚認認真真的學了一輪那些燕窩、海參等等名貴食材如何泡發製作的方法來,方大廚原有些看不起夏妍,連帶對她指派來的小丫頭也不太順眼,小丫頭片子,也說學什麼廚藝,拿得起鍋麼?他只等著先讓她結結實實地打下手一段時間,自己知難而退。
結果來了乾乾淨淨清清爽爽的一個小丫頭,寡言少語,手腳卻極為利落,一來也並不像其他學徒,先上趕著口甜嘴蜜的趨奉於他,卻只是老老實實地打下手,也並不像一些新來的木頭一樣的學徒,推一步走一步,洗菜能順便拾掇乾淨水池子,洗米又能把洗米水拿去洗菜,手腳不停,動作輕快,一直轉悠,地上有片菜葉子也要撿起來洗乾淨,灶臺更是揩抹得乾乾淨淨,燒火也是要大火就出大火小火就出小火,如意之極,讓她切個蘿蔔看看刀工,居然片片一樣薄,絲絲分明,顯然是下過苦工的,讓她拿著鍋炒幾斤砂子給他看看,那樣細弱的小胳膊,居然持著那重得很的鍋面不改色,輕而易舉地顛、翻、搖,額頭上一星汗珠都無,方大廚原不過是想難一難她,結果卻如同發現了一個好苗子一般的驚喜,只可惜,是個女的,不然他就有個好徒弟了。
嘆氣歸嘆氣,方大廚還是手把手地教會了她許多東西,果然還是貧家出來的,許多名貴食材都不認識,也不知道如何製作,那些調料也不會使用,只是天賦極高,一教就會,有些甚至不用教,你在旁邊做一次,她眼不眨的看一次,然後就能從頭到尾給你做一次一模一樣的,味道居然很不錯,方大廚一時技癢,幾樣自己拿手的菜都一一教了她。
急雲學炒菜,卻是便宜了杜鑫、施辰、趙陽他們,彷彿掉進了蜜窩一般,每天的菜色均不同,樣樣皆鮮美好吃,連帶教他們的先生要回鄉過年了都有些依依不捨,他這些日子也一飽口福。
到了初八這日,一大早急雲也到了廚房幫傭,方大廚掌勺,指揮得滿廚房的人團團轉,蒸饅頭的、和麵的、拉